Que faire le reste d'une cote de veau avec du riz

s'il vous plais donner moi des idées,alors voila je veut faire du riz avec le reste de la cote du wekrif de laid qu'on ma donner,il en reste l'os avec un tout petit peu de viande,je veut le casser une moitié avec la3dess mais l autre je veut la faire avec le riz mais justement je veut que le riz soit juteux ce que je veut dire c que le riz ne reste pas sans sauce.....je n'arrive pas vraiment à me faire comprendre (par exemple comme le riz indien mais sans noix de cajou et sans raisin),merci d'avance

je voudrai le faire pour demain qu'es ce que vous en dites

hummmm les lentilles avec la viande de veau et en plus trés bon pour l'anémie.pour ma part je prépare une sauce avec de la viande puis une fois celle ci cuite je jette le riz étuvé et je laisse mijoter pendant 10 mn à peu près .avec le riz étuvé tu gagnes du temps et celui-ci ne colle pas c'est trés bon.

merci farah ma chérie mille merci