Cuisinons des plats variés
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 Concours de la meilleure recette du mois de Décembre

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sansan173
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Balance
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeMar 4 Déc 2012 - 11:15

Sbouh Larossa (doigts de la mariée)

2 oeufs
1/2 verre de sucre cristallisé
1/2 verre d'huile
1/2 verre de lait
le zeste d'une orange
1 verre de farine + farine
1 sachet de levure chimique
du sucre glace

Préparation:

battre les oeufs avec le sucre. Laisser reposer un quart d'heure à température ambiante n'excédent pas 20°.Ajouter le lait froid. Bien mélanger. Ajouter alors l'huile et le zeste d'orange.
Ajouter un verre de farine et la levure.
Rajouter de la farine pour façonner une boule souple.
Former des bâtonnets de dix centimètres sur 1 maxi de large.
Faire frire.
Après refroidissement saupoudrez de sucre glace.

Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Sam_2117
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Myra
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Balance
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeMar 4 Déc 2012 - 11:34

Nesyla j'adore ta recette miammm


Sansan fakartini cette recette je l'aimais beaucoup avant je vais la noter yatik saha
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Rachida
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeMar 4 Déc 2012 - 13:33

Super, j'aime bien la déco, yatek assaha sansan jocolor
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Cancer
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MessageSujet: concours de la meilleure recette du mois de décembre    Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeMar 4 Déc 2012 - 20:52

Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 145307


Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 559838 les filles vos beignets rahoum ichahiwe
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeMer 5 Déc 2012 - 10:23

huuuum, sansan, ça fait une éternité que j'en ai pas mangé, tu me fais rappelllé mon enfance car c'était les beignets de ma grand-mère lollll
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeMer 5 Déc 2012 - 14:15




hum! trop bon. Je mets la recette dans mes favoris, bonne chance.
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prudence
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Lion
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeJeu 6 Déc 2012 - 2:50

sansan173 a écrit:
Sbouh Larossa (doigts de la mariée)

2 oeufs
1/2 verre de sucre cristallisé
1/2 verre d'huile
1/2 verre de lait
le zeste d'une orange
1 verre de farine + farine
1 sachet de levure chimique
du sucre glace

Préparation:

battre les oeufs avec le sucre. Laisser reposer un quart d'heure à température ambiante n'excédent pas 20°.Ajouter le lait froid. Bien mélanger. Ajouter alors l'huile et le zeste d'orange.
Ajouter un verre de farine et la levure.
Rajouter de la farine pour façonner une boule souple.
Former des bâtonnets de dix centimètres sur 1 maxi de large.
Faire frire.
Après refroidissement saupoudrez de sucre glace.

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Je vais tester ta recette, elle me plaît beaucoup, bisous et bonne chance ma fée des neiges, nana
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ophelia_diaphane
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeJeu 6 Déc 2012 - 11:15

salem Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 145307

Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Bj68

CHERE RACHIDA ,

j'aimerais participer à vos concours mais il y a pleins de détails que je ne maîtrise pas encore ,
par exemple : signer les photos ??? POSTER CE GENRE D'ARTICLES ,
JE NE MAÏTRÏSE PAS ENCORE !

Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Cycpdudt DE M'EXPLIQUER Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 5mqcn1e4
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Rachida
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeJeu 6 Déc 2012 - 13:58

Et bien ma chère ophelia tout a un début donc il faut s'y mettre maintenant pour arriver à un résultat, toutes on a débuté ainsi, bonne chance ma belle.
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeMer 12 Déc 2012 - 9:31

Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 145307

alors, voici ma participation avec les beignets de carnaval
Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Diapos17

Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Diapos18

Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Diapos19

voici la recette,ingrédients:
-250g farine
-50g sucre
-3 œufs
-50g beurre
-1 citron
-sel
-sucre glace
-huile pour friture

préparation:
mélanger la farine et les œufs avec une spatule ou une cuillère en bois, ajouter le sucre, zeste de ce citron,sel,et le beurre en morceaux
mettre au frai 1 ou 2 heures (pour ma part 1/2 heure)
puis, la faire sortir, puis l'étaler sur un plan fariné (l'étaler finement,plus elle est fine et plus elle sera croustillante)
avec une djerrara (une roulette dentée)découper lé pâte étalée en losange et faire une ouverture au milieu (un trait au milieu avec la roulette)
après avoir chauffer de huile, faire frire ces dernière jusqu'à obtention de beignets bien doré.....
après 15 à 20 mn saupoudrez de sucre glace

bonne lecture/bonne réalisation et surtout bon appétit

Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 585457 Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 585457 Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 585457


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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeMer 12 Déc 2012 - 13:59

magnifique, bsahetkoum rahoum ichahiw jocolor
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeMer 12 Déc 2012 - 14:12

merci rachida
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeMer 12 Déc 2012 - 21:32




bravo chahitouni ya labnetes, je v me lancer aussi, lol.


Bonne chance Radia.
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeJeu 13 Déc 2012 - 10:39

mm yatik saha Radia
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeJeu 13 Déc 2012 - 10:52

bismialah que de bon beignets bravo a vous les Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 595332 filles ils sont tres appetissantje posterais aussi mes beignets inchallah j'en prepere surtout pour les anniverssaires
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeJeu 13 Déc 2012 - 23:05

merci myra et merci merry bonne chance a nous toutes
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeJeu 13 Déc 2012 - 23:46

je te felicite chere nesyla pour ces magnifique beignets ahhhaa wakila
ditihanna,en tout les cas la recette est genial je lai enregistrer et
bidni allah je lessayrai Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 616572
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeSam 15 Déc 2012 - 14:37

Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 145307Voici les bugnes que je prépare souvent, recette adoptée depuis qqs années

Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 12287976_p
Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 12288181_p
Ingrédients:

250 g de farine
2 œufs
50 g de sucre
50 g de beurre fondu


Sel
4 cl eau de fleurs d'oranger ou parfum à votre goût
25 g de levure de boulanger


Préparation:

Pétrir l'ensemble des ingrédients, former une boule et recouvrir la pâte.

Laisser lever et reposer pendant 2 heures.

Une fois le temps de repos écoulé, étalez la pâte.

Découper avec une roulette dentelée ou un couteau des réctangles, faites une petite entaille au centre et faites un nœud en passant une extrémité dans cette entaille.

Faire frire dans un grand bain de friture et égoutter les bugnes sur du papier absorbant.

Laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeSam 15 Déc 2012 - 19:32

huuuuuuuuummmmmmmmmm des bugnes, je n'ai jamais fait cette forme, je tâcherai d'y penser la prochaine fois, merci cannelle boussa boussa
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeDim 16 Déc 2012 - 6:53

HUUUUM!!! superbe l'assiétte super avec un bon café, là maintenant hihihihihih, bsahetkoum cannelle jocolor
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeDim 16 Déc 2012 - 12:16

Oui Rachida avec 9hiwa hummmm

Prudence oui cette forme de neud est sympa, j'ai vu tes beignets ils sont très jolis bravo
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeDim 16 Déc 2012 - 23:23

vos beignets sont supers les filles, bravo
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeLun 17 Déc 2012 - 9:08

Mmmmm les filles vis beignets sont gourmand inchallah je vais en préparer pou me petits bouts pour leur goûters vous m'en avez trop donner envie lol

Bravo
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeLun 17 Déc 2012 - 21:38


vos beignets sont trop gourmands!!!!!

moi aussi j'en ai préparé, hihi;


Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Beigne10


Ingrédients;

275g de farine
1 c à soupe de levure fraîche)
1 pincée de sel
50g de sucre
1 c à café de vanille
1 oeuf et demi
25g de margarine ramollie + 1c à soupe d'huile
10 cl de lait tiéde
de la confiture

Préparation:

Dans un saladier mettre la farine tamisée et la levure, bien mélanger le tout. Faites un puits au centre, y mettre le sel, les sucres, les oeufs, la vanille et la margarine.
Mélanger le tout en partant du centre et en mélangeant petit à petit le lait tiéde. Malaxer jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse. si la pate est trop collante ,ajouter un peu de farine mais pas trop. Tout dépend l'absorption de votre farine( moi j'ai pas rajouté) Laisser la pâte lever pendant 1 heure

Dégazer la pate et l'étaler sur 1cm et découper des ronds. Laisser lever environ 30 mn.
Faites frire les beignets et fourrer les de confiture de fraises pour moi, saupoudrer de sucre glace. Régalez vous!
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitimeMar 18 Déc 2012 - 7:59

HUUUUM!!!! avec un bon café, bsahetkum merry jocolor
Walah moi aussi je voulais en faire mais avec ma triglycéride donc pas possible lol
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MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Décembre   Concours de la meilleure recette du mois de Décembre - Page 2 Icon_minitime

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