Concours de la meilleure recette du mois de Décembre

Bonjour les filles,
jit ntalal alikom shwiya,hadshi kayshahi lah yatikom saha,inchallah bientot je serais parmi vous.
vous me manquez toutes,à bientot inchallah,merry je te pique toute l'assiette :) lah ysalam yadak

ohhhhh Farah, comme je suis heureuse de te relire!!! inchallah que tout va bien! reviens vite bisous

yatikoum essaha les filles! miamiam

Merry quelle merveille, tu nous fais saliver avec tes beignets hihihihihi gros bisous

bessahtek cannelle et bonne chance

j'ai noté toutes les recettes je vais devenir la championne des beignets en 2013 inchallahh mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

Myra, je suis morte de rire hihihihihihihihihi bisous ma belle

Myra a écrit:

j'ai noté toutes les recettes je vais devenir la championne des beignets en 2013 inchallahh mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

:MDR3: hâte de voir alors............

vous verrez les filles lolllllllllllllllllllllllllllllllllllllll

a l'avance je vote pour toi en 2013 c bon

Salam alaykoum mes jolies,



alors voici ma participation, les préféré de mon petit Ibrahim allah y khalihliya



beignets au chocolat mmmmm





bsaha ou raha...

hum bravo Siham

HUUUM!!!! super avec un bon café, bsahetkoum ou rabi ichadlek fi ta progéniture

Coucou les filles c'est le dernier jour aujourd'hui donc si vous voulez participer faites viiiite........

mmmmmmmmm appétissant
bravo

huuum bessahtek et bssehhet ton ibhahim rebbi yehhefdou

et surtt

Attendez moi, j'arrrivvvvvve, en retard mais j'arrive:
Je participe avec mes beignets kabyles à base de semouline seule, très beaux et très bons, d'ailleurs dans la tradition de notre région, la mariée doit prendre ces beignets, appelés kaaks, chez elle!



Recette: à vrai dire aini hiya mizani, mais je vous donne les mesures pour vous aider:
- 250 gr de semouline
- 1/2 verre à thé d'huile de table de bonne qualité
- 1/2 verre à thé de sucre, plus si vous voulez
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- vanille
- zeste d'orange ou de citron
- 1 càs de levure de boulanger ou sèche
eau tiède selon la besoin

Préparation:
- Mélanger tous les ingrédients et asperger d'eau petit à petit jusqu'à obtenir une pâte souple, au début elle colle mais plus vous pétrissez, plus la pâte devient malléable, pétrir pendant 20 mns, si vous avez un pétrin il vous facilite. coupez des petits bouts de pâte et roulez en anneaux ou les formes que vous voulez, des 8 ou autres. Déposez au fur et à mesure sur un linge propre et saupoudré de farine. Couvrir bien et laissez lever dans un endroit à l'abri des courants d'air. Chauffer l'huile sans qu'elle ne brule, et mettre sur un feu moyen et laisser dore des deux cotés


- Vous les faites passer dans du sucre glace ou sucre cristallisé tant qu'ils sont chauds!



il y'a un 8, vous le voyez???? les femmes kabyles préparent ces beignets en grande quantité durant les mariages et faisait une compétition dans la convivialité qui prépare les plus belle formes!!!!
Ces beignets se conservent même au congélateur, dans ce cas, il faut les laisser refroidir sans mettre de sucre. Pour les décongeler, il suffit de laisser dans une température ambiante, vous pouvez les mettre dans du miel aromatisé d'eau de fleur d'oranger
oh lalalalal, j'ai trop parlé,
Voilà j'espère que ça vous plait et que je ne suis pas en retard!

wooow magnifique, yatek assaha miassa, un plaisir walah, bsahetkoum

Par contre, oui c'est vrai que chez nous dans notre région aussi on fait des sfnedjs que la mariée emporte avec elle ainsi que les maroutes au miel mais c'est des beignets normaux avec de la semoule, levure et eau, c'est tout simplement lekhfefe, sfedjs, donc chez vous vous faites ainsi, j'aime beaucoup, c'est de quelle région...

Rachida, ravie que ça te plait, nous aussi elle prend les sfendjs en plus de ces beignets! je suis de la grande kabylie, d'azazgua, de Bouzeguène plus exactement

Khiar enesse, ma belle mère aussi est de bouzeguene..........

ALLAH YSELMEK, khiar enness toi aussi, quelque soit ton origine je t'adore wa ouhibouki fiALLAH

allah yebarek ma belle ca a l'air très très bon et très belle forme en plus.....je note la recette hihihihihi

khiar ennass,soubhana allah chaque région à ces coutumes.....heureuse de les connaitre

ca doit être magnifique lors des mariages

bonne chance

miassa a écrit:

ALLAH YSELMEK, khiar enness toi aussi, quelque soit ton origine je t'adore wa ouhibouki fiALLAH

Merci ma belle hanouna boussa, perso je suis de tifrite, c'est sur les hauteur de azzefoun

MachaALLAH, khiar ennass, une région que j'adore et que je veux bien visiter un de ces jours inchaALLAH

mrahba bik chez moi ma chère rukia, avec un grand plaisir.........