Chtitha chou-fleur et PDT

Ingrédients
5 Pommes de terre
1 petite tête de chou-fleur
8 gousses d'ail
2 œuf
2 c à s d'huile neutre
2 c à s d'huile d'olive
1/2 c à c de poivre rouge
1/2 c à c de poivre noir
1/2 c à c de tomate concentrée
Et du sel

Comment faire
Nettoyer le chou-fleur, faire cuire dans de l'eau salée.
Éplucher les pommes de terre, couper en cubes.
Dans une cocotte, mettre l'ail écrasé, l'huile, les épices, la tomate concentrée, mélanger bien.
Ajouter les pommes de terre coupées, couvrir d'eau, laisser cuire

A la cuisson de chou-fleur, passer dans une passoire pour enlever toute l’eau, puis mettre avec la darssa de pommes de terre.
Laisser mijoter quelques minutes.
Mettre dessus les deux œufs battus avec un peu de sel, laisser jusqu’à la cuisson des œufs.
servir avec un bon fromage.


bsahetkoum

hummm un bon plat bien de chez nous ! yatik essaha

Huuum! il a l'air trés appétissant. Ya3tik essaha.

j'aime beaucoup ce plat simple et bon d'ailleurs
merci

merci pour la recette rachida très inintéressante,la prochaine fois que j'aurais du chou-fleur à la maison je ne me tracasserais pas le tête et je serai inchallah assez contente

Oui llysa c'est bien de chez nous et surtout c'est trop bonnnnn
Oui myra simple et surtout trop bon avec un bon fromage.
radia je suis sur que tu ne seras que satisfaite, hâte de voir......
Merci les filles, heureuse que vous aimez

ma chérie

radia oum hadjer a écrit:

ma chérie

huuuum, Rachida, une belle recette, bien légère, c'est ma mère qui le prépare comme ça c'est mieux que de les frire en beignets, j'adore, bessahatkoum

Oui nesyla, c'est ma mère qui le fait ainsi et ce n'est pas bon comme le sien , je fais mon possible mais pas le même gout, celui de ma mère est meilleur

tu sais quoi rachida nos mére yeddihoum bnane.......

el yeddine des mères comme dit Radia. au fait, je l'ai fait le même jour que tu l'as posté, je vais déchargé mon appareil et je posterais les photos . un vrai délice

salam,

miaaammm j'adore ce genre de recette, merci Rachida, je le fais tt de suite Inchallah

HA!! bsahetkoum bibiche, merci nesyla vivement les photos, merci

radia oum hadjer a écrit:

tu sais quoi rachida nos mére yeddihoum bnane.......

Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!!

salam Rachida,

je l'ai fait hier pour le dej, miaaaam trop bon, j'ai juste rajouté un quart de jumbo poulet, pour relever un peu le gout, merci beaucoup pour la recette, je connaissais pas!

Merci bibiche, hamdouleh que vous avez aimé, vivement les photos lol