Concombre au yaourt (CACIK)

Ingrédients

• 3 concombres pelés, coupés en deux dans le sens de la longueur puis coupé en tranches
  
• Un peu de sel
  
• 400 g de yaourt nature
  
• 2 gousses d'ail finement hachées
  
• 2 brins de menthe fraîche finement hachée (ou séchée)
  

Préparation

Mettre le concombre en tranches dans une passoire, le saupoudrer de
sel puis laisser reposer entre 30 minutes et une heure.

Mélanger le yaourt avec l'ail puis verser la menthe et remuer. Verser les concombres puis bien mélanger. Saler si besoin.

Je testerais inchaalah, merci du partage, bsahetkoum bravo

De rien c'est un plaisir

bravo ya3tik essaha

hummm c'est délicieux ! du tzaziki ! yatik essaha Myra

Jamais gouté, mais je testerai , Merci myra.

hum surement bon

C'est un délice car c'est comme cela que je le fais le concombre loll