Chorba beida de Bouzelouf

Ingrédients
1 tète de bouzelouf (bien sûr griller)
1 tète d’ail
3 c a s de l’huile
1 bouquet de persil
1 c s c de poivre noir
Un œuf
Et du sel


Préparation
Après avoir lavé le bouzelouf, le mettre dans une marmite avec 1 tète d’ail toute entière, de l’huile, du poivre noir et du sel, couvrir à moitié d’eau et laisser cuire.
Une fois cuit le désosser, laisser sécher puis le couper en petits morceaux ajouter le jus de citron.
Dans une marmite mettez 3 louches de sauce blanche où le bouzelouf a été cuit, plonger le bouzelouf couper dans la sauce, d’autre part, faite une (akda) prenez l’œuf le jus d’1/2 citron, le persil coupé en petit et 2 c a s de sauce, mélanger le tout et verser dans la sauce mélanger encore bien et enlever du feu servez chaud……..


 

Rachida pour cette recette, je connais une personne qui va adorer ...

Ha!!!!!!!! donc toi tu n'aimes pas.........

::

toi alors tu es trop forte :MDR3: chapeau ma chère machaallah

moi aussi je n'aime pas mais, mon mari adore ............

aha alors on est deux

ouiiiiiiiiiiiiii

vraiment magnifique tout simplement

je me joins à vous Rachida et Nesyla, chorba beyda sans problème mais le bouzellouf pour mon mari

alors on est quatre les filles moi je prefere chtitha bouzellouf , merc pour le partage Rachida

Tout le plaisir est pour moi les filles, heureuse que vous aimez........merc