Pizza à la pate magique

pâte magique: J''ai adopté celle de samiha , elles est super bonne : http://surmatable.over-blog.com/article-31377461.html

1 verre = 250 ml
1 verre farine
1 verre eau tiède
1 cas levure de bière
2 cas sucre
3 cas huile
1 pincée de sel
farine
dans une terrine, mélanger 1 v farine,
sel, levure et sucre.
incorporer l'eau et bien mélanger à l'aide d'une spatule.
laisser reposer 10 mns.
ajouter l'huile et bien mélanger.
ajouter la farine et bien mélanger jusqu'à obtention
d'une pâte homogène qui ne colle pas. La diviser en boules et laisser lever 30min ( vous pouvez la travailler de suite, mais je préfère la laisser lever, elle est encore plus légère , croustillante et moelleuse à la fois.)

garniture: N'hésitez pas à mettre les ingrédients de votre choix.

thon à l'huile
olives noires
fromage râpé ( emmental)
sauce tomate: vous pouvez utiliser celle du commerce si vous êtes pressé. moi je préfère fait maison.
500 g de tomates fraîches réduite en purée
1 petit oignon
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de thym
1 morceaux de sucre
1 cuillère à café de paprika
sel et poivre
Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive et jetez-y l' oignon coupé. Faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne l translucide.ajouter l'ail et poursuivre la cuisson à feu doux. ajouter la purée de tomates et laisser mijoter à feu moyen pendant 20min en ajoutant le thym, le sel , le poivre, le paprika et le sucre. la sauce doit être déduite.

Étalez chaque boule sur une tole . Garnissez selon vos envies, et hop au four chaud. thermostat7 pendant 10min.

yatik essaha ya chatra

hummmm yatik essaha! j'ai faim là!!!!!

merry, yatek assaha, hadi hiya la pizza pour aujourd'hui a el-biar, hihihihihihi, rahi tchahi, bsahetkoum

YAATIK ESSAHA çA DONNE VRAIMENT ENVIE

machaAllah elle donne trop envie ta pizza

Ouiii oum mahmoud, elle est trop bonne!!!

bravo merry, tu as touché mon points faible, miamm, bessahatkoum

p.s, la plaque à pizza se vend où à alger, car là je la cherche depuis longtemps et je la trouve pas?

Merci Nesyla. C'est aussi mon point faible, hihi.

Pour la plaque , je l'ai acheté ici à EL BIAR. si tu veux, je t'achèterai.

ma chérie, je vais voir si je ne l'a trouve pas en vennant à alger (cet été inchallah) je te ferai signe

Mach'Allah Elle a l'air trop bonne ta pizza ya3tik esaha a essayer in ch'Allah.

[quote="Nesyla"] ma chérie, je vais voir si je ne l'a trouve pas en vennant à alger (cet été inchallah) je te ferai signe

[/quote

mais je te préviens, je ne l'ai pas vu partout! car il y a un autre model chinois. la mienne c'est allemand.