Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Cuisinons des plats variés
Ce forum de recettes du grand Maghreb et d'ailleurs est ouvert à tout le monde pour participer avec vos merveilles, pour entraide, discussions, amitié, bon plan...
Messages : 1295 Date d'inscription : 29/04/2013 Age : 47 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
Sujet: tarte aux pommes Lun 13 Mai 2013 - 12:50
Ingrédients
1.Pour la pate
·250 g de farine
·170 g de beurre (fleuriale) froide
·150 g de sucre glace
·1 œuf (plus ou moins)
2.Pour la crème
·1 l de lait
·3oufs
·100 g de maïzena
·300 g de sucre
·vanille
3. Les pommes 3 à 4.
4.Gelée ou confiture pour badigeonner
PREPARATION
·Dans un blinder mettez tous les ingrédients de la pate sauf l’œuf ajoutez le en dernier pour ramasser la pate.
·Une fois la pate prête mettez la au congélateur et laisser la au moins 15 MIN ou plus (moi je la prépare quand j’ai du temps et je la mets au congélateur et quand j’ai besoin je la fais sortie ½ heure avant son utilisation.)
·Une fois la pate reposé on la prépare dans un moule de tarte.
·Préparez la crème pâtissière : dans un saladier mélangez les œufs, maïzena, le sucre et la anille et ½ LITRE de lait bien, et l’autre ½ LITRE mettez au feu quand il devient chaud versez dans le saladier et mélanger bien remettez le tous dans la casserole et sur feu doux mélangez la avec une cuillère de bois jusqu'à ce qu'elle devient épaisse.
·Versez la crème dans le moule à tarte
·Décorez-la avec les pommes
·Enfournez la pendant 25 MIN (plus ou moins)
·A la sortie badigeonnez-la avec la gelée ou la confiture.
·Et voila
Nb : cette quantité de pate vous fera une grande tarte et une moyenne.
Salam
j'ai déplacé tes photos sous ta recette ! yatik essaha
Llysa
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
Sujet: Re: tarte aux pommes Lun 13 Mai 2013 - 14:46
Merci pour la re7 oum meriem, ça doit être bien bon, bsahetkoum
oum meriem Chef-cuisinier
Messages : 1295 Date d'inscription : 29/04/2013 Age : 47 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
Sujet: Re: tarte aux pommes Lun 13 Mai 2013 - 15:51
salam rachida
j'ai essyé de joindre les photos mais j'ai pas pu , j'ai cliqué sur la photo mais au moment de telecharger elle coupe .j'ai publié la recette sur mon blog est ce que je fais le lien .
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
Sujet: Re: tarte aux pommes Lun 13 Mai 2013 - 19:10
coucou meriem voici un lien ou tu pourrais voir comment insérer une image sur le forum, c'est vrai les photos c'est avec l'ancien look mais c'est le même principe http://www.recettesdugrandmaghreb.net/t203-comment-insere-une-image
Nesyla Admin
Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010
Sujet: Re: tarte aux pommes Mar 14 Mai 2013 - 11:48
elle a l'air bien bonne la tarte, en image ce sera encore plus gourmand
oum meriem Chef-cuisinier
Messages : 1295 Date d'inscription : 29/04/2013 Age : 47 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
Sujet: Re: tarte aux pommes Mar 14 Mai 2013 - 18:41
salam merci rachida pour ton aide .salam
merry Cuisinière maîtresse
Messages : 4132 Date d'inscription : 03/05/2010 Age : 56 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
Sujet: Re: tarte aux pommes Mar 14 Mai 2013 - 19:45
Oum meriem, bravo et merci pour la recette.
oum meriem Chef-cuisinier
Messages : 1295 Date d'inscription : 29/04/2013 Age : 47 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
Sujet: Re: tarte aux pommes Mar 14 Mai 2013 - 19:54
merci
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
Sujet: Re: tarte aux pommes Mar 14 Mai 2013 - 20:18
Merci pour les photos, rahoum ichahiw
oum meriem Chef-cuisinier
Messages : 1295 Date d'inscription : 29/04/2013 Age : 47 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
Sujet: Re: tarte aux pommes Mar 14 Mai 2013 - 20:30