PAIN AUX EPINARDS

Ce pain c'est un délice d'habitude je le farcie avec des épinards des frites des œufs, et du fromage!!
Mais cette fois ci je voulais avoir une farce un peu liquide, alors j'ai ajoutée une béchamel tout simplement! la farce c'est mon imagination à vous de choisir avec quoi vous voulez marier vos épinards c'est au choix!!


PÂTE :

2 verres de farine
1/4 de verre d'huile
3 c à s de lait en poudre
3 c à s de levure de bière instantané
2 c à s de sucre cristallisé
1/2 c à c de sel
lait tiède pour ramasser la pâte.

FARCE :

les épinards (pour moi frais, les nettoyer les couper en petits morceaux et bien les laver, égoutter, les faire rissoler avec l'oignon de préférence frais 3 c à s d'huile du sel et poivre de préférence sans eau).
de la viande hachée (la même préparation que les épinards)
SAUCE BÉCHAMEL :

50g de beurre
50g de farine
200g de fromage fondu ou portion
sel, poivre noir, un peu de noix de muscade (djouzette eltib)
1/2l de lait froid

DÉCORATION :
grains de sésame (djeldjelane)
1 œuf.


Mélanger tous les ingrédients de la pâte ajoutez le lait peu à peu former une boule et laisser doubler le volume.
Une fois la pâte a doublée de volume cassez-la et couper en trois boules, laisser encore lever.
Pendant que votre pâte se lever, préparer votre sauce béchamel!!
dans une casserole, mettez le beurre, sel et le poivre faite fondre à petit feu, une fois fondu ajouter la farine remuer et ensuite le fromage et incorporez petit à petit le lait en remuant avec un fouet énergiquement pour ne pas faire de grumeaux.
Mélanger les trois préparations d'épinards, viande hachée et la béchamel réserver.
Étaler votre pâte mettez la farce sur toute la surface (voir photo) et roulé et souder les deux bouts, disposer sur plaque du four couverte de papier sulfurisé, badigeonner d’œuf et saupoudrez de grains de sésame. Enfournez dans un four préchauffer, laisser doré sortez-les du four, laisser tiédir et coupe des morceaux.
BONNE DEGUSTATION ET REALISATION!!












Retrouvez la recette bien détaillée avec les photos sur mon blog!
http://aux-delices-de-lili.over-blog.com/article-pain-aux-epinards-113641278.html

cousine yatik essaha miamiam

Lahyassalmak cousinette!!

merc

yatek assaha, un plaisir avec une bonne salade bsahetkoum

Rachida lahyassalmak, heureuse que mon pain aux épinards te plaise!

Heuuuuu pas que Rachida qui aime mdrrr et ouf qu'elle n'a pas mangée lolllllllll les photos la petite gourmande !!miammm originale ta recette qui me plait et je viens d'aller faire un tour sur ton blog et miammm j'ai vu une recette qui m'a fait saliver!!

Bravo Lilou merci pour ta r7 Bisous

Lila, j'espère que tu as laissé un commentaire pour voir qu'elle recette t'a fait saliver!!

Mdrrrr non Lilou je l'ai mise de côté loll car j'aimerais bien la faire mais sans photo aie !!

Lilaschouette a écrit:

Mdrrrr non Lilou je l'ai mise de côté loll car j'aimerais bien la faire mais sans photo aie !!

huuum, moi je le vois bien avec une bonne chorba, j'adore! bessahatkoum ma chère lili!

Nesyla a écrit:

huuum, moi je le vois bien avec une bonne chorba, j'adore! bessahatkoum ma chère lili!

Tu as tout à fais raison, je l'ai déjà accompagner avec la chorba et pendant le ramadhan!

merc Nesyla

Humm! un délice! allah y3tik essaha. Je mets la recette de coté pour le mois de ramadhan. bravo

merry a écrit:

Humm! un délice! allah y3tik essaha. Je mets la recette de coté pour le mois de ramadhan. bravo

MERRY, il sera parfait!!