| Brioche (Recette de MAP) | |
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Auteur | Message |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Brioche (Recette de MAP) Ven 28 Mai 2010 - 21:37 | |
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Brioche de 750 g il vous faut2 œufs 4 c à soupe de beurre 1 c à c de sel 4 c à s de sucre 250 ml de lait 3 verres de farine 1 c à c et demi de levure en graine Préparation:Faire fondre le beurre avec le lait, mettre dans la cuve de la MAP et bien sur le lait doit être tiède, ajouter le sucre cristallisé, les œufs battus, la farine, le sel, termine par la levure Faire cuire le tout avec le programme pain sucré, croûte pâle. c'est un pur délice avec le beurre et la confiture.
Dernière édition par Rachida le Dim 25 Nov 2012 - 8:52, édité 1 fois | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Brioche (Recette de MAP) Ven 28 Mai 2010 - 22:20 | |
| salam
hum elle me plai bien ta brioche à tester inchallah, il faudrait que j me rachéte une map, car la mienne comme je l'ai depuis longtemps, à peu 8 ou 9 ans, elle ne cuit plus, mais elle pétrit au moins lol
bravo j'aime beaucoup biento inchallah |
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saadia Cuisinière Experte
Messages : 2897 Date d'inscription : 14/05/2010 Age : 56 Localisation : lille Emploi/loisirs : aide-soignante
| Sujet: Re: Brioche (Recette de MAP) Ven 28 Mai 2010 - 22:38 | |
| salam miam miam ,très belle ta brioche rachida,ta tante a de la chance mashallah | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
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Invité Invité
| Sujet: Re: Brioche (Recette de MAP) Sam 29 Mai 2010 - 0:55 | |
| - Rachida a écrit:
- les filles, heureuse que vous aimez, tu sais nani pour moi c'est une femme qui m'aide, elle pétrit elle fait cuire donc elle est magnifique si tu veux en acheter une, elle est vraiment utile.
resalam oui rachida j'en ai une map mais un peu trop vieille, elle pétrit mais quand je veux la mettre au programme pour cuire elle me fait sauter les plombs à la maison bizarre, cela fait à peu pés 9 ans que je l'ai, et là je vais opter pour une autre des nouveaux modéles avec les moules pour faire aussi des baguettes inchallah. |
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llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| Sujet: Re: Brioche (Recette de MAP) Sam 29 Mai 2010 - 7:03 | |
| elle est super ta brioche rachid! bravo hanouna | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Brioche (Recette de MAP) Sam 29 Mai 2010 - 9:02 | |
| merc Ilysa contente que tu aimes, oui nani walah quelle est très utile à la maison, inchaalah hâte de voir ta nouvelle MAP | |
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Nesyla Admin
Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010
| Sujet: Re: Brioche (Recette de MAP) Sam 29 Mai 2010 - 14:34 | |
| miam miam ta brioche Rachida... moi j'ai pas encore de map, mais j'y compte acheter , il faudreit lui mettre un petit budget.... | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Brioche (Recette de MAP) Sam 29 Mai 2010 - 21:00 | |
| Oui nesyla fait une petite tirelire.............. | |
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Nesyla Admin
Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010
| Sujet: Re: Brioche (Recette de MAP) Dim 30 Mai 2010 - 6:50 | |
| :MDR3: wallah ya Rachida c'est ce que je fais comme les petits enfants... | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Brioche (Recette de MAP) Dim 30 Mai 2010 - 7:42 | |
| Ben oui ma belle sinon on n'aura rien de rien | |
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sosso Modératrice
Messages : 3878 Date d'inscription : 06/03/2010 Age : 65 Localisation : Alger Emploi/loisirs : enseignement
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mina Cuisinière gourmande
Messages : 383 Date d'inscription : 25/05/2010 Age : 62 Localisation : maroc Emploi/loisirs : femme au foiyer
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lynda Chef-cuisinier
Messages : 911 Date d'inscription : 09/04/2010 Age : 59 Localisation : kouba -Alger Emploi/loisirs : sport-cuisine et graphisme
| Sujet: Re: Brioche (Recette de MAP) Mar 12 Oct 2010 - 15:06 | |
| ah oui surtout avec nos mari le mien quand j'ai lui dit tiens j'ai trouver une map a 35000 DA il as froisser son frond il ma dit quoiiiiiii une map pourquoi faire elhamdoullah ta des belle main machallah pour petrir alors comment nos mere nous as elever et hop avec les nerf heureusemnt que j'ai une petite bourses deja cacher le quatrieme jours il as trouver ma map sur la table de cuisine etonner c'est quoi ca j'ai lui dit ma map héhéhéhéhéhé et avec quoi tu l'as acheter et bein j'ai lui dit hamdoullah ma mere est encors vivante et j'ai encors ma petite bourses il s'est enerver pendant 1 heure sortie puis il est revenue les filles avec quoi héhéhéhé des moule de gateau tiens khararch machrahach mine jibouuuuuuuu et depuis yarham a3la ma map lorsqu'elle lui fais des belle bricoche et des bon matlou3 | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Brioche (Recette de MAP) Mar 12 Oct 2010 - 15:43 | |
| Mais lynda je n'ai pas vu de MAP a 35 000 DA, la mienne je l'ai acheté a 8700 DA la marque brandt et j'ai vu les nouvelles avec les moules des baguettes à pains a 16 000 DA et c'est La marque Moulinex....... | |
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NADIA76 Cuisinière adepte
Messages : 765 Date d'inscription : 27/05/2010 Age : 48 Localisation : ALGER Emploi/loisirs : DANS MA MAISON
| Sujet: Re: Brioche (Recette de MAP) Ven 17 Juin 2011 - 8:50 | |
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