Bourek à la viande hachée

[b style="font-weight: bold"]Ingrédients[/b]
Feuilles de dyoul
Viande hachée (300gr pour moi)
1 oignon moyen

Epices: sel, poivre, cannelle; gingembre
Herbes: coriandre et menthe

Olive vertes dénoyautées coupées en morceaux

Fromage râpé


[b style="font-weight: bold"]Préparation:[/b]

Râper l'oignon et le cuire dans un peu de beurre et sel. Retirer une fois cuit.
Dans la même poêle cuire la viande hachée en ajoutant les épices.

Dans un récipient,mélanger: oignon, viande, olives, les herbes et ajouter toutes les épices.  Laisser reposer 15 minutes.

Prendre feuille de dyoul, mettre la farce au milieu, saupoudrer de fromage  râpé et rouler.

Frire dans une huile chaude. Egoutter

Je les ai présenté dans des grandes caissettes pour faire joli :p

B'sahatkoum

non seulement c'est une belle présentation mais je suis certaine qu'elles doivent être délicieuse miam miam

  yatik saha 

merci lesfilles


oui Pprudence c t bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

miam miammmmmmmmmm

ya3tik assaha myra, un plaisir wallah, bsahetkoum