khobz eddar -avec MAP-

  les filles
je partage avec vous la recette de Khobz eddar que j ai prise du blog de cuisine style 


voici le lien http://www.recettesdugrandmaghreb.net/t3257-khobz-eddar-pain-maison-algerien?highlight=khobz+eddar


sauf que moi je lai confectionner avec la MAP

Ingrédients :

500g de farine

1 verre à thé d'huile (1 verre = 10cl)

1 c à s de levure de boulanger

1 c a c sucre

Sel

1 verre de lait tiède

Un œuf

Grains de nigelle "sanoudj"  (a l interieur et la décoration)

1 jeune d’œuf pour la dorure

Préparation :
Mette tous les ingrédient liquide puis sec dans la MAP ,laisser la levure en dernier, mettre le programme pettrissage et levée,surveiller la pate si elle colle ajouter de la farine
 







puis laisser lever,et voila le résultat


Dégazer la pâte puis façonner le pain dans un moule (j ai diviser en deux), et laisser reposer pendant 20min (couvrir avec un torchon), le temps de faire chauffer le four.

et voila après la levée de 20 min


Dorer avec l'œuf et garnir avec les grains de nigelle.




Mettre au four à 180°C jusqu'à obtention d'une couleur dorée (30min pour moi).





je n est pas eu une couleur dorer car j ai mis du lait avec un œuf

bonne dégustation

yatik essaha Radia ! joli pain

Salam alicoum,
merciipour ta recette,
ton pain est vraiment magnifique!!!!!
  

il n'y a pas mieux que le pain fait à la maison , ya3tik assaha radia le tiens est magnifique

woooow belle demo, ya3tik assaha pour ce beau partage, bsahetkoum tu aurais dû la laisser plus pour la dorure ou bien c'est l’appareil photo qui ne donne pas la vraie couleur?!!!!!
Sinon un plaisir walah, merci pour ce partage.
HA! au fait bsahtela map

Je déplace ce topique dans  Vos recettes testées par d'autres membres
merci de mettre le lien de la recette qui se trouve sur le fofo...

 il est magnifique ton pain, je prépare souvent cette recette il est super ce khobz  eddar

merci ilysa ,merci vero, merci karima c très gentil de votre part

mille merci a toi naimaa oui vive khobz eddar les filles

merci a toi rachida c gentil,elle te plais ma démo..........heureuse alors
tu sais bien que j'adore partager,pour la dorure ta vraiment raison tu veut savoir une chose j'avais une fête et j'étais obliger de sortir et d'éteindre le four hihihihihi j'avais pas le choix mais attend kan tab déjà....c bon seuf la dorure...

mais rachida j'ai dénicher cette recette du blog de carmen et pas du fofo,c pour cela que je lai mise dans recette testées.....je ne sais pas si carmen la poster ici aussi ....

merci

Ok radia inchaalah la prochaine fois sera plus dorée lol oui quand on est pressé c'est toujours comme ça, khir inchaalah
Sinon je crois que carme a déjà posté ses recettes de khorbz eddar sur le fofo, merci de mettre le lien, bousa

ahhh dacord je vais voir alors de ce pas merci

inchallah rachida

voila rachida j'ai mis le lien dans la recette

Ya3tik essaha Radia, pour ce bon pain!!!  

B'sahtek la map

merci merry c très gentil de ta part

pour la MAP oui ...merci

Radia j'adore ton pain et merci pour cette surprise et aussi pour ta confiance!
Wéch finalement 3djébkoum le goût?
ps: elle est magnifique ta MAP, bsahtek.