SUNSHINE
Chef-cuisinier
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 |  Sujet: Potage de poireaux au camembert  Lun 7 Oct 2013 - 17:35 | |
| Ingrédients pour 4 personnes: -500 g de poireaux.-1 oignon-2 pommes de terre-1 L de bouillon de poule (2 cubes dissous dans 1 L d'eau très chaude)-150 g de camembert-1 c. à soupe de beurre
La préparation: Faites fondre 1 c. à soupe de beurre dans une casserole et ajoutez-y l'oignon grossièrement émincé. Faites-le revenir quelques instants tout en remuant.Ajoutez les poireaux coupés et les 2 pommes de terre coupées en cubes. Laissez mijoter quelques instants tout en remuant et versez le bouillon de poule très chaud, Couvrez et laissez bouillir pendant 20 min.Coupez le fromage en quelques morceaux et ajoutez-les 5 min avant la fin de la cuisson.Mixez très finement le potage. Servez avec des croûtons. | |
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chez biba
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| | Sujet: Re: Potage de poireaux au camembert Lun 7 Oct 2013 - 20:26 | |
|  ton assiette tchahi farah, Ya3tik saha. | |
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saadia
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: Potage de poireaux au camembert Mar 8 Oct 2013 - 12:24 | |
|  Cette soupe tombe bien , chez moi on raffole du camembert sauf mon mari A faire inchallah.  | |
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| | Sujet: Re: Potage de poireaux au camembert | |
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