kahina36 Cuisinière Amateur
Messages : 188 Date d'inscription : 22/10/2013 Age : 47 Localisation : algerie Emploi/loisirs : secretaire
| Sujet: la mascarpone Jeu 14 Nov 2013 - 12:16 | |
| selem...SVP la mascarpone en poudre qui se vend c'est selle a qu'on utilise pour tiramissu? | |
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lilouche209 Chef-cuisinier
Messages : 1248 Date d'inscription : 20/04/2010 Age : 70 Localisation : juste à côté Emploi/loisirs : cuisine internet, sortie.
| Sujet: Re: la mascarpone Jeu 14 Nov 2013 - 17:35 | |
| - kahina36 a écrit:
- selem...SVP la mascarpone en poudre qui se vend c'est selle a qu'on utilise pour tiramissu?
Coucou Kahina36, Voila un lien qui peut-être t'intèressera, comment faire son mascarpone soi-même lol!
http://www.amourdecuisine.fr/article-mascarpone-fait-maison-comment-faire.html
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kahina36 Cuisinière Amateur
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| Sujet: Re: la mascarpone Jeu 14 Nov 2013 - 19:28 | |
| merci BCP mais elle a mi 4cm d'eau c'est a dire?/ | |
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lilouche209 Chef-cuisinier
Messages : 1248 Date d'inscription : 20/04/2010 Age : 70 Localisation : juste à côté Emploi/loisirs : cuisine internet, sortie.
| Sujet: Re: la mascarpone Jeu 14 Nov 2013 - 19:33 | |
| - kahina36 a écrit:
- merci BCP mais elle a mi 4cm d'eau c'est a dire?/
Les 4 cm c'est la hauteur de l'eau dans le fond de la casserole pour le bain-marie ok! | |
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kahina36 Cuisinière Amateur
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| Sujet: Re: la mascarpone Jeu 14 Nov 2013 - 20:23 | |
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