gateau de semoule

- 1 litre de lait - une gousse de vanille - 2 œufs - 100g de semoule fine - 100g de sucre -une noix de beurre
des oranges - raisins secs ou un autre fruit de votre choix

faire cuire les oranges et les raisins secs dans un sirop léger ( moi je met au pif la quantité de sucre et celle de l'eau )
porter à ébullition et sans cesser de remuer , le lait, la vanille ,la semoule et le sucre 
au premier bouillon retirer du feu incorporer le beurre et remuer pour faire tiédir la préparation 
battre les œufs et les ajouter au mélange , remuer énergiquement pour que les œufs ne cuisent pas au contacte de la chaleur de la crème 
ajouter les fruits préalablement égouttés ( réserver leur jus )
mettre dans un moule ou des ramequins individuels et mettre au frais 
servir accompagner du jus réservé

karima ton gateau ichahi yatikessaha!
dis moi combien tu as mis les oranges et es que tu les as éplucher? merci

yselmek lili , pour les oranges je met à peu prés un kg ( épluchées et coupées en dés )et une poignée de raisins secs , au printemps , je remplace les oranges par les abricots  , voila si tu as d'autres questions n’hésites pas

karima68 a écrit:

yselmek lili , pour les oranges je met à peu prés un kg ( épluchées et coupées en dés )et une poignée de raisins secs , au printemps , je remplace les oranges par les abricots  , voila si tu as d'autres questions n’hésites pas

Merci karima pour ta réponse, je le testerai inchallah!

inchallah lili ,hâte de voir

Ya3tik assaha pour ce partage karima walah ça donne envies lol, bsahetkoum

Karima,   il a l'air bon!
hate de voir lili

HUMMMM       

   Hum trop bon pour moi ce dessert, , bsahtek karima

j'aime beaucoup!

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