PETITS SABLES A L ANIS VERT

Hier, pour le goûter, j'ai confectionné des sablés à la confiture, avec les chutes, j'ai fait ces petits sablés en rajoutant un peu de beurre et des grains d'anis vert!!!!  un délice!!!!!!!!!!!!!!
 
PATE SABLEE
500 g de farine
250 g de beurre ramolli légèrement
100 g de sucre poudre
un oeuf
un sachet de sucre vanille
de l'eau de fleur d'oranger
un quart de paquet de levure chimique
une bonne cuillerée à café de grains d'anis vert
MON PLUS J AI RAJOUTE A CETTE PATE ENVIRON 50 G DE BEURRE POUR MIEUX LA TRAVAILLER
 
Dans un plat mettre le beurre et le sucre ainsi que la vanille bien mélanger puis rajouter l'oeuf et la levure, puis la farine, frotter entre les mains et mouiller légèrement avec un peu de fleur d'oranger. J'ai rajouté le beurre et les grains d'anis à la fin de la préparation.
Laisser reposer un quart environ et travailler la pâte selon la forme que vous voulez, moi j'ai utiliser l'appareil à biscuits

Cuire à température de 180° pendant 15 à 20 mn selon votre four, ils doivent être juste dorés!!