Cuisinons des plats variés
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 sfenjs à la farine

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5 participants
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karima68
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Poissons
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MessageSujet: sfenjs à la farine    sfenjs à la farine  Icon_minitimeSam 14 Mar 2015 - 9:03

sfenjs à la farine  020320154310-4a2cc45

2 bols d'eau tiède , une c à s de levure du boulanger , 1 c de sucre ,  un sachet de levure chimique , 1 c à c de sel  farine selon le besoin
pétrir le tout pendant 10 min

laisser lever
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radia oum hadjer
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Poissons
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MessageSujet: Re: sfenjs à la farine    sfenjs à la farine  Icon_minitimeSam 14 Mar 2015 - 16:17

karima je te dis sfenjs à la farine  559838sfenjs à la farine  559838sfenjs à la farine  559838

succulent jadore le sfendj nous on dis khfaf

mais dis moi pour la farine quand tu dis selon ansorbtion je marette quand car je sais que le khfaf il ne faut pas que ca soit sa pate comme celui du pain ou de la pizza alors je marette quand semi liquide??

encore merci pour la recette
sfenjs à la farine  3241377746 @ santa
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karima68
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Poissons
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MessageSujet: Re: sfenjs à la farine    sfenjs à la farine  Icon_minitimeSam 14 Mar 2015 - 21:19

oui Radia , je n'ai pas précisé la quantité de l'eau car moi je fais au pif , 3ini hiya mizani, je m’arrête quand j'obtiens la consistance de la pâte à sfenj elle doit  très très molle , presque semi liquide
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merry
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Vierge
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MessageSujet: Re: sfenjs à la farine    sfenjs à la farine  Icon_minitimeSam 14 Mar 2015 - 22:10

ya3tik essaha Karima, ychahiiii merci pour la recette
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lilouchelili
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Capricorne
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MessageSujet: Re: sfenjs à la farine    sfenjs à la farine  Icon_minitimeDim 15 Mar 2015 - 7:35

ichahi ton khfaf karima bessahatkoum!
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radia oum hadjer
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MessageSujet: Re: sfenjs à la farine    sfenjs à la farine  Icon_minitimeLun 16 Mar 2015 - 8:39

merci karima pour ta réponse daccord......je ne l'es jamais essayer il faudra bien commencer un jour

boussa kbira
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karima68
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MessageSujet: Re: sfenjs à la farine    sfenjs à la farine  Icon_minitimeLun 16 Mar 2015 - 9:41

merci les filles c'est gentil 
Radia , il faut essayer , même si tu les rate la premier fois , tu vas les réussir après , c'est en forgeant qu'on devient forgeront
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radia oum hadjer
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MessageSujet: Re: sfenjs à la farine    sfenjs à la farine  Icon_minitimeMar 17 Mar 2015 - 6:14

merci beaucoup pour le conseil
inchallah et nredlek bel khber

t3ichi hannouna
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MessageSujet: sfends à la farine    sfenjs à la farine  Icon_minitimeMar 17 Mar 2015 - 7:32

sfenjs à la farine  145307

yatik essaha KARIMA et  I love you pour la recette
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karima68
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MessageSujet: Re: sfenjs à la farine    sfenjs à la farine  Icon_minitimeMar 17 Mar 2015 - 10:15

tout le plaisir est pour moi ma chère Farah
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MessageSujet: Re: sfenjs à la farine    sfenjs à la farine  Icon_minitime

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