Cuisinons des plats variés
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 Briochettes

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3 participants
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llysa
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llysa


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MessageSujet: Briochettes    Briochettes  Icon_minitimeDim 12 Avr 2015 - 17:19

Briochettes  145307  500 gr de farine, 2 œufs , 1 c à c bien rase de sel , 100 gr de sucre , 100 gr de beurre ramolli , 200 ml de lait tiède ! 1/2 cube de levure de boulanger ! De la vanille ! Mettre la farine dans le robot , ajouter le sucre et le sel , ajouter les œufs battus et actionner le robot à l'aide du crochet ! Ajouter la levure émiettée dans le lait tiède et bien mélanger ! Laisser pétrir pendant 5 mn et enfin ajouter le beurre en petits morceaux et laisser encore pétrir pendant quelques minutes ! Former une boule , couvrir et laisser reposer ! La pâte va doubler de volume ! Dégazer la pâte et former les brioches ! Couvrir et laisser encore lever quelques minutes ! Badigeonner d œuf battu et enfourner . Surveiller la cuisson ! Four 180 degrés préchauffé




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Rachida
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Rachida


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MessageSujet: Re: Briochettes    Briochettes  Icon_minitimeDim 12 Avr 2015 - 17:24

HUUUUUM!!!! avec un bon café au lait, bsahetkoum
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llysa
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llysa


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MessageSujet: Re: Briochettes    Briochettes  Icon_minitimeDim 12 Avr 2015 - 17:27

merci habibti
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radia oum hadjer
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Poissons
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MessageSujet: Re: Briochettes    Briochettes  Icon_minitimeLun 13 Avr 2015 - 14:45

miaaaaaaammmm ya ilysa tes briochette me font de l oeuil huuuum yechahhiou

tu vraiment un expert dans les brioches machallah

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Poissons
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MessageSujet: Re: Briochettes    Briochettes  Icon_minitimeLun 13 Avr 2015 - 14:46

je note la recette merci
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MessageSujet: Re: Briochettes    Briochettes  Icon_minitime

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