Briks aux pommes de terre

La recette

Ingrédients
1 douzaine de brik
2 belles pommes de terre
1 œuf
100 g de fromage j'ai mis le chef
Olives verte et noir
1 oignon
Persil, poivre noir et du sel
De l’huile pour triture

Préparation
Nettoyer les pommes de terre, couper faite passer à la vapeur.
Écraser les pommes de terre avec la fourchette ou à la moulinette.
Mélanger avec les oignons, le fromage, couper les olives noirs et verte en petit morceaux, l’œuf, le persil couper finement, le poivre noir et le sel mélanger le tout,
Étaler une feuille de brik mettez une grande noix du mélange. former un carré et passé à la friture.

hummmmmmmmmmmm comme je dis toujours avec la batata comme valeur sure ce ne peut tre que bon

merci

Oui Fawzia c'est un délice et j'adore,

J'en ai fait hier avec de la viande hachée en plus c'était trop bon

miam miam j'adore ça avec de la pommes de terre troooop bon.... yatik essaha na chère Rachida

Bsahtek oum Eltas
merc nesyla heureuse que tu aimes oui avec la batata c'est meilleur.........

nadia