Omelette de pommes de terre

Ingrédients
4 pommes de terre
1 oignon
5 œufs
1 bouquet de persil ciselé
1 pincé de poivre noir
de l'huile pour friture
et du sel

Préparation
Éplucher et couper en dès les pommes de terre.
Saler et faire frire.

Entre-temps, préparer l'omelette
Dans un saladier, mettre le persil ciselé, l'oignon haché, le poivre noir le sel et les œufs, mélanger le tout.

Une fois que les pommes de terre sont frites, faire égoutter puis mettre dans le mélange des œufs, mélanger bien après mettre dans une poêle ronde avec deux cuillères à soupe d'huile, faire dorer des deux côtés.
Retirer du feu, mettre dans un plat de service, déguster avec du fromage et salade verte.

elle est très belles ta tortilla.... j'adore

bravo ton omelette

merc sosso, heureuse que tu aimes, en tout cas je vais essayer ta frita ou omelette de légumes, fawzia aussi donc on verra bien !!!

Ben moi pas aujourd'hui, je viens de mettre au four ta recette du concours donc ce n'est pas pour aujourd'hui et il me manque un ingrédient......

Pour la re7 j'aime beaucoup, mais sans l'oignon parceque cru je ne le digére pas

Mais lilouche tu remets tout en cuisson donc l'oignon sera cuit pas cru

oui mais l'omelette sa cuisson elle vite cuite, donc l'oignon reste à mi-cuisson lollllllllllllllllllll

Oui tu as raison demi cuisson, donc ne met pas d'oignon sinon j'adore avec ce gout d'oignon.

j'aime omlette de pomme de terre yatik saha bravo

merci rachida
elle est extra

Tout le plaisir est pour moi, les filles, heureuse que vous aimiez, oui saadia elle plus que extra!!!!!!!!!!