Cuisinons des plats variés
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 Riz au Curry

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5 participants
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Fawzia
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Fawzia


Capricorne
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MessageSujet: Riz au Curry   Riz au Curry Icon_minitimeVen 1 Oct 2010 - 9:05

Ingrédients :

2 bols de riz long
200 à 300 g de blanc de poulet ou dinde
1botte de persil et coriandre
1 oignon
3 tomates pelées
huile
sel
épices (poivre noir, curry, gingembre, safran)

Préparation :
Faites cuire le riz dans l'eau bouillante salée et huilée.
Dans une poêle profonde, faites revenir les oignons, tomates et persil tous mixés, mettre de l'huile, saler et épicer rajouter un verre à thé d'eau chaude. Laisser mijoter, le temps de couper en dés les morceaux de blanc de dinde ou poulet.
Mettre cette viande dans la sauce et laisser cuire 15 minutes
A la fin de la cuisson du riz, rajouter 1/2 cuillère à soupe de curry et laisser imprégnier 5 à 10 minutes et c'est ce qui donne cette couleur jaune au riz et le goût du curry.
Egoutter le riz .
Présenter le riz avec le blanc de poulet dans un plat en le servant chaud accompagné de la sauce restante.
Riz au Curry Dsc02710



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saadia
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Vierge
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MessageSujet: Re: Riz au Curry   Riz au Curry Icon_minitimeVen 1 Oct 2010 - 10:37

Riz au Curry 145307 delicieux
hum..ça met en appétit ! merc fawzia yatik saha Riz au Curry 559838 Riz au Curry 616572
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Fawzia
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Capricorne
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MessageSujet: Re: Riz au Curry   Riz au Curry Icon_minitimeVen 1 Oct 2010 - 10:40

I love you saadia
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Capricorne
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MessageSujet: Re: Riz au Curry   Riz au Curry Icon_minitimeVen 1 Oct 2010 - 14:52

ya3tik saha fawzia hmmmmmmmmmmmm ichahi ce plat magnifique
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Nesyla
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MessageSujet: Re: Riz au Curry   Riz au Curry Icon_minitimeVen 1 Oct 2010 - 14:54

huuuum, un vrai délice, j'adore cette épice et ton plat me met l'eau à la bouche...
Riz au Curry 647254
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Fawzia
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MessageSujet: Re: Riz au Curry   Riz au Curry Icon_minitimeVen 1 Oct 2010 - 15:02

Bessaha alik mon amie et I love you
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MessageSujet: Re: Riz au Curry   Riz au Curry Icon_minitimeVen 1 Oct 2010 - 16:10

Oui j'adore ce plat avec le bon gout du curry Idea, merc ma chère pour ce délice Riz au Curry 559838
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Fawzia
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MessageSujet: Re: Riz au Curry   Riz au Curry Icon_minitimeVen 1 Oct 2010 - 17:20

I love you à vous toutes mes amies
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MessageSujet: Re: Riz au Curry   Riz au Curry Icon_minitime

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