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Cuisinons des plats variés
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Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
Sujet: Tarte renversé aux coings Lun 8 Nov 2010 - 10:22
Tarte renversé aux coings
Ingrédients 2 coings bien mur 50 g de sucre Zeste de citron
Pour la pâte 80 g de sucre 4 œufs ½ verre de beurre 1 sachet de levure chimique ½ verre de farine
Préparation Nettoyer les coings couper les en lamelle mettez dans une casserole, ajouté les 50 g de sucre et le zeste de citron mettez sur le feu laisser cuire. D'autre part mettez dans un fait tout le beurre ajouter le sucre, les jaunes d'œufs mélanger le tout au fouet ou au robot jusqu'à ce que le mélange devient comme une pommade, ajouter les blancs montés en neige et mélanger avec le fouet délicatement. Une fois que les coings sont presque cuites retirer les laissez égoutter puis disposer les dans un plat a tarte ajouter le mélange mettez au four laisser cuire.
Nesyla Admin
Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010
Sujet: Re: Tarte renversé aux coings Lun 8 Nov 2010 - 16:50
huuuuuum Rachida quel délice ça bravo
norhane Cuisinière Amateur
Messages : 88 Date d'inscription : 04/11/2010 Age : 51 Localisation : Alger Emploi/loisirs : Cuisine- Sport - Internet - Mots fléchés
Sujet: Re: Tarte renversé aux coings Lun 8 Nov 2010 - 17:46
besahtek
Kiwi Cuisinière gourmande
Messages : 405 Date d'inscription : 27/10/2010 Age : 50 Localisation : Maubeuge (Nord - 59) Emploi/loisirs : Mes enfants, la cuisine ...
Sujet: Re: Tarte renversé aux coings Lun 8 Nov 2010 - 17:53
très appétissante cette tarte !!
lynda Chef-cuisinier
Messages : 911 Date d'inscription : 09/04/2010 Age : 59 Localisation : kouba -Alger Emploi/loisirs : sport-cuisine et graphisme
Sujet: Re: Tarte renversé aux coings Lun 8 Nov 2010 - 18:51
tiens supert ca les going je les connais que en compote ou en confiture ca doit etre delicieux merçi rachida pour ce partage bravo
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
Sujet: Re: Tarte renversé aux coings Mer 10 Nov 2010 - 9:14
Tout le plaisir est pour moi les filles, heureuse que vous aimez!! Hééé oui lynda il y a une et mille façons de faire cuire les coings
llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
Sujet: Re: Tarte renversé aux coings Mer 10 Nov 2010 - 11:41
mascha allah ta tarte est sublime bravo rachida
lynda Chef-cuisinier
Messages : 911 Date d'inscription : 09/04/2010 Age : 59 Localisation : kouba -Alger Emploi/loisirs : sport-cuisine et graphisme
Sujet: Re: Tarte renversé aux coings Mer 10 Nov 2010 - 16:30
oui c'est vraie rachida j'ai remarquer on prepare meme avec des plat mais franchement pourquoi montir tellement il me plais pas sa forme on dirait citron tu voie j'ai pas donner d'inportance a part confiture et copote mais je vais essayer un jour pourquoi pas encors merçi rachida ca ce voie qu'il est delicieux
NADIA76 Cuisinière adepte
Messages : 765 Date d'inscription : 27/05/2010 Age : 48 Localisation : ALGER Emploi/loisirs : DANS MA MAISON
Sujet: Re: Tarte renversé aux coings Jeu 11 Nov 2010 - 13:45
sosso Modératrice
Messages : 3878 Date d'inscription : 06/03/2010 Age : 65 Localisation : Alger Emploi/loisirs : enseignement
Sujet: Re: Tarte renversé aux coings Jeu 11 Nov 2010 - 14:41
sublime ta tarte delicieux et aux coings
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
Sujet: Re: Tarte renversé aux coings Sam 13 Nov 2010 - 9:15
merc les filles, heureuse que vous aimez oui lynda pourquoi pas! hâte de voir.