maadjoun etbassa ou pate de coings

voilà je reviens avec une autre gourmandise qui faisait le plaisir des enfants et adultes pendant les longues nuit d'hiver .c'est une r7 de ma maman mais que j'ai revu et décoré.

walah yatek assaha ma chère c'est vraiment bien beau et je vous le confirme un vrai délice, j'ai posté photos et recette de majoune tbassa dans mon coin perso, que du bonheur.
bravo

Yatek saha, j'aime beaucoup ta présentation avec les amandes éffilés, moi aussi j'ai posté photos et re7 de ce délicieux dessert dans mon coin perso, MERCI.

delicieux farah
miam miam

bravo Farh, dis moi c'est ton blog, gâteaux el afrah????? je suis une fidéle à ton blog!!! lol lol

Oui llysa c'est son blog gâteau el afrah!!!!!!!!!!!!!!!!!

trés belle gourmandises

un magnifique classique!

merci les filles vous etes gentilles contente que ca vous plaise voilà comme promis la r7
je vous ai fait un copié collé de mon blog ces jours -ci je suis trés fatiguée


INGREDIENTS :




1KG DE COING

SUCRE : 1M DE PUREE DE COING P/2M DE SUCRE

2CITRONS




LAVER LES COINGS POUR LES D2BARASSER DE LEUR DUVET? ESSUYER ET PELER-LES.COUPER LES COINGS EN QUARTIERS OTER LE COEUR ET LES

PEPINS.

RESERVER LA PEAU ET LES PEPINS POUR FAIRE DE LA GELEE (r7 p/bientot)

FAITES CUIRE LES MORCEAUX DE COINGS A
LA VAPEUR APRES LES AVOIR ARROSE DE JUS DE CITRON POUR EVITER QU ILS NE
NOIRCISSENT. COUVRIR ET LAISSER CUIRE JUSQU AU MOMENT
OU LES COINGS S ECRASENT. PASSER A LA MOULINETTE POUR EN FAIRE UNE
PUREE .

DANS UNE CASSEROLE METTRE LE SUCRE AJOUTER LA PUREE DE COING ET LE JUS DE CITRON.

TOURNER SUR FEU DOUX PDT 20 MN JUSQU A CE QUE LA CONFITURE SE DETACHE DE LA CASSEROLE

RETIRER DU FEU ET VERSER DANS UN PLAT OU DANS DES ASSIETTES PLATES HUILEES D'UNE EPAISSEUR DE 2 A 3 CM ENVIRON .


LAISSER SECHER PDT 24 H AVANT DE
DECOUPER EN LOSANGES (JE LES AI COUPES EN PETIT CUBES POUR CHANGER) ET
ROULER DANS DU SUCRE SEMOULE,SUCRE GLACE OU AMANDES EFILEES
SELON VOTREGOUT METTER DANS DES PAPIERS PLISSES ET
CONSOMMER.BESSAHTKOUM.

Farah

merc farah pour la re7 té un ange

bravo un vraie delice
merçi farah

bravo