Le concours de la meilleure recette du mois de fevrier2011

ah celle là je vais la tester inchallah

Moi aussi je vais tester

Miammmmmmmmmmmmmmmm

je vais participer inchallah... c'est derniers jours, je me penche vers les choses rapides lollll

c'est ce que j'ai choisi donc je vais les faire bonne recette

je suis la première participante. et voici mes brioches avec la recette bien sur; que j'ai trouvé dans un blog

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Ingrédients:

500g de farine
80g de beurre fondu
70g de sucre
1 paquet de levure chimique(10g)
1 càs de levure instantanée
5 g de sel
2 oeufs
vanille
150ml de lait

Préparation:

Dans un pétrin ou une terrine, mettre la farine ajouter les oeufs, le
beurre, le sel, le sucre, la levure, la vanille et
le lait. pétrir un peu. laisser lever dans un endroit chaud pendant 1
heure environ, puis dégazer et former des boules qu'on étale en
longueur.Mettre des découpes sur un coté et sur l'autre mettre une cuillère à soupe de crème pâtissière épaisse.Rouler en commençant du coté de la crème pour avoir un petit pain en forme d'une chenille.
Laisser gonfler encore une fois, puis badigeonner d'un jaune d'oeuf et faire cuire au four préchauffé.
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Un superbe thème, j'espère trouver le temps d'y participer inchaAllah.
Oum Anis tes brioches sont superbes, je garde la recette sous le coude.
Bonne chance à toutes et

super, je les &i déjà faite ces brioches ce sont les cream parisiennes superbes bravo ma belle

oum anis tes brioches sont

MAGNIFIQUES tes brioches Oum anis et

J'ai une petite question,

je veux faire ces brioches mais j'aimerais savoir si on a le droit de changer la forme et la déco (moi je voudrais mettre du fondant et des amandes déçu)

C'est possible ou on doi faire comme la recette initiale ?

tes brioches ma chère oum anis braavo et merci pour ta participation



Lina j'ai mis des brioches avec toutes ses formes, donc tu donnes la forme de ton choix mais, de la brioche, voili voilou.......

Merci ma chère hamdouleh
Non salsabille, on a voté pour choisir le thème du concours donc on a choisi la brioche comme thème du concours pour ce mois donc tu nous fais une brioche dans toutes ses formes tu n'es pas obligé de suivre la brioche ou la recette de lilouche et si tu veux faire la recette de lilouche c'est possible aussi donc tu nous présentes ta brioche avec sa recette, j'espère que tu as compris, voili voilou lol

Rachida, mon pain au lait avec des raisins secs, est-il valable!!!, puis-je le considérer comme une brioche? si oui, je mettrai la re7...

Pain au lait avec des raisins secs


Ingrédients:
80 g de beurre,
2 c à s de sucre,
1 c à c de sel,
200 ml de lait,
Sucre vanillé,
350g de farine,
1 c à c de levure instantanée,
Décoration:
1 jaune d'oeuf,
Raisins secs
Préparation:
Dans la MAP mettre tts les ingrédients ds l'ordre donné, programme pétrissage.
Dégazer la pâte, la diviser en 3 boules égales,
Les mettre dans un moule à cake beurré et fariné et piquer les raisins secs dessus,
Laisser lever une heure,
Badigeonner de jaune d'oeuf et cuire jusqu'à belle coloration du bas et du haut. Couvrir avec du papier alu si c'est nécessaire.

Je viens de comprendre lol

en faite on est pas obliger de faire la recette de lilouche ?

en tout cas moi c'est celle la que je veux tester lol

Oui nesyla, on voit bien que c'est une pâte à brioche donc elle fait l'affaire, met la recette, merci du partage



oui lina tu peux tester la recette de lilouche et mettre la recette et dire que c'est la recette de lilouche, merci

j'ai fait des brioches mais mon appareil m'a laissé tomber ça sera pour bientot

Wahouuuuuuu

elle est superbe ta brioche customisée lol

salsabille ta brioche est bon courage pour le concours

super!génial!