Lben et beurre maison

Ingrédient :
- 5 Litres de lait frais de mon fermier

Préparation :
- Laissez le lait fermenté 48h à température ambiante
- Puis mettre la machine en marche et attendre qu'elle travaille pour vous lol (la durée peu allez de 20min à 1h)


- Un fois que vous voyez les perles de beurre se former à la surface c'est prêt

- A l'aide d'une passoire, séparez le beurre du lait (mettre le beurre dans un plat d'eau froide puis former des boules que vous
rincerez bien, il faut débarrasser le beurre du petit lait)

- Mettre le Lben dans des bouteilles et le beurre dans un pot ou comme moi dans des petits moules que j'ai congelé ....


Servir avec des kesra c'est terrible lol

j'aimerais bien avoir une comme ça, héoooo!!! les filles d'Alger es-que vous avez déjà vu cette machine du lében a Alger, merci de me le signaler.....

En tout cas tu as de la chance ma chère lina d'avoir cette machine pour vous permettre de faire ce délice, yatek assaha pour ce beau partage
bravo

yatik saha lina c'est vrai c'est mieux de préparer soi-même son lait battu et son beurre

Concernant la machine à lait,j'en avais vu une fois en belgique mais en Algérie je ne sais pas rachida,renseigne toi auprès des magasins
lina

magnifique et très utile ,je n'en ai jamais vu ,je vais demander où on peut en trouver
lina

vraiment je suis tombée amoureuse de ta machine lina dès que je l'ai vu sur ton blog
STP donne nous plus de détails sur cette dernière: le nom complet, la marque, le nº de série... je vais chercher sur le net pour voir un possible achat en espagne.. merc d'avance

je ne connais pas du tout cet ustensile, c'est vraiment super

Super sympa cette machine.