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Cuisinons des plats variés
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Messages : 1013 Date d'inscription : 06/02/2011 Age : 55 Localisation : ALGERIA Emploi/loisirs : ma cuisine
Sujet: BABA a la chantilly! Mar 8 Fév 2011 - 22:20
a l'occasion je vous offre ce dessert!
ingrédients:
*500 g de farine *50 g de beurre *100 g de sucre en poudre *1CaS de levure boulangère *5 cuillères à soupe de lait *une pensé de sel *3 œufs
Sirop : * 1/2 litre d'eau * 150 g de sucre *arôme au chois pour moi eau de rose.
préparation:
Bien travailler les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,ajouter le lait le beurre fondu,la farine la levure.laisser lever une premier fois puis verser la dans des moules en couronne beurré et fariné laisser lever une deuxième fois,puis enfourner pendant 30 MN. pendant la cuisson du baba faire le sirop. une fois le gâteau refroidi arroser lentement avec une louche,jusqu'à ce que soit bien gorgée,juste avant de servir décorer avec la chantilly et quelque fraises.
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
Sujet: Re: BABA a la chantilly! Mar 8 Fév 2011 - 22:40
beau elle est vraiment bien belle la photo, on a envie de croquet dedans, merci ma chère pour ce délice et bravo
saadia Cuisinière Experte
Messages : 2897 Date d'inscription : 14/05/2010 Age : 56 Localisation : lille Emploi/loisirs : aide-soignante
Sujet: Re: BABA a la chantilly! Mar 8 Fév 2011 - 23:40
bravo mashallah rosa whaou!!! quel merci
Rosa Invité d'honneur
Messages : 1013 Date d'inscription : 06/02/2011 Age : 55 Localisation : ALGERIA Emploi/loisirs : ma cuisine
Sujet: Re: BABA a la chantilly! Mer 9 Fév 2011 - 8:07
Merciiiiiiiiii les filles je vous adore!
sosso Modératrice
Messages : 3878 Date d'inscription : 06/03/2010 Age : 65 Localisation : Alger Emploi/loisirs : enseignement
Sujet: Re: BABA a la chantilly! Mer 9 Fév 2011 - 8:17
bravo machallah
lunetoiles Cuisinière gourmande
Messages : 338 Date d'inscription : 09/02/2011 Age : 35 Localisation : roussillon Emploi/loisirs : pâtisseries cuisine
Sujet: Re: BABA a la chantilly! Dim 13 Fév 2011 - 17:07
salem
c'est trop beau !!!!!!!
oum anis Cuisinière Amateur
Messages : 211 Date d'inscription : 12/03/2010 Age : 60 Localisation : algerie Emploi/loisirs : enseignante
Sujet: Re: BABA a la chantilly! Dim 13 Fév 2011 - 18:08
pour cette bonne recette.
Rosa Invité d'honneur
Messages : 1013 Date d'inscription : 06/02/2011 Age : 55 Localisation : ALGERIA Emploi/loisirs : ma cuisine
Sujet: Re: BABA a la chantilly! Dim 13 Fév 2011 - 21:07
farah12 Membre Débutant
Messages : 11 Date d'inscription : 02/05/2010 Age : 55 Localisation : ALGERIE Emploi/loisirs : ASSISTANTE COMMERCIAL
Sujet: Re: BABA a la chantilly! Mar 1 Mar 2011 - 14:57
merciiiiiiiiiiiii beaucoup
Rosa Invité d'honneur
Messages : 1013 Date d'inscription : 06/02/2011 Age : 55 Localisation : ALGERIA Emploi/loisirs : ma cuisine
Sujet: Re: BABA a la chantilly! Mar 1 Mar 2011 - 15:00
farah12 a écrit:
merciiiiiiiiiiiii beaucoup
farah Chef-cuisinier
Messages : 1263 Date d'inscription : 24/10/2010 Age : 58 Localisation : algerie Emploi/loisirs : cuisine-lecture-voyages
Sujet: BABA A LA CHANTILLY Mar 1 Mar 2011 - 18:59
POUR CE D2LICIEUX PARTAGE JE LES AI VUS SUR TON BLOG ILS SONT
Rosa Invité d'honneur
Messages : 1013 Date d'inscription : 06/02/2011 Age : 55 Localisation : ALGERIA Emploi/loisirs : ma cuisine
Sujet: Re: BABA a la chantilly! Mar 1 Mar 2011 - 19:37
farah a écrit:
farah! POUR CE D2LICIEUX PARTAGE JE LES AI VUS SUR TON BLOG ILS SONT
llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
Sujet: Re: BABA a la chantilly! Mar 1 Mar 2011 - 19:39
rolalalalalala, où avais je la tête pour pouvoir rater cette merveille bravo Rosa, khmous aala douk elyidin
Rosa Invité d'honneur
Messages : 1013 Date d'inscription : 06/02/2011 Age : 55 Localisation : ALGERIA Emploi/loisirs : ma cuisine
Sujet: Re: BABA a la chantilly! Mar 1 Mar 2011 - 22:18
llysa a écrit:
rolalalalalala, où avais je la tête pour pouvoir rater cette merveille Rosa, khmous aala douk elyidin