BABA CHANTILLY

voila comme promis la recette j'espère que vous allez aimer c'est super bon je trouve sa un peu le goût de sfenj

Pâte à savarin :
•300 g de farine
•10 g de sucre
•5 g de sel
•15 g de levure boulangère
•(3 oeufs)
•120 g de lait
•80 g de beurre pommade
Sirop :
•1 litre d'eau
•500 g de sucre
•1 orange ou citron
• vanille
•1 bâton de cannelle
et Chantilly

Diluer la levure dans du lait tiède dans un mixeur mélanger la farine,le sucre et le sel mélanger quelque seconde ajouter les oeufs entier,et enfin la levure dissoute dans le lait tout en mélangeant a petit vitesse pétrir la pâte ensuite ajouter le beurre ramolli laisser la pâte doubler de volume dans un endroit tiède graisser légèrement les moules rempli de pâte au 3/4 des moule laisser pousser a nouveau (pas trop)
préchauffer le four a 180° pendant 20min
porter le sirop a ébullition et enfin tromper chaque baba dans du sirop et laisser égoutter voila les fille j'espère que vous allez aimer

merci beaucoup ma chére, humm et comment on va aimer lol

c'est une tuerie, dis mois tu en as eu combien ?

HADJER pour la re7 , c sure qu'on va aimer...

les filles alors sa dépend du moule s'il est petit ou grand moi j'en est eu pas mal 15 piece

merci pour la recette c'est trop bon les bas bas et si fondant...miam miam

ils sont super beaux en tous cas, bravo Hajar

hajar a écrit:

les filles alors sa dépend du moule s'il est petit ou grand moi j'en est eu pas mal 15 piece

merci pour ta réponse, inchallah dés que je teste je te tiens au courant, boussa

c'est beau
voilà un gâteau que je n'ai jamais testé car j'ai peur de rater (sniffff)
on verra avec cette recette
merci pour le partage