Gratin de poulet a la Béchamel!



ingrédients: 1 poulet 500 g de courgettes 500 g d'aubergines sauce béchamel Sel,poivre noir,paprika. 5 CaS d'huile d'olive. préparation: dans un saladier mettre les morceau de poulet,les épices,l'huile d'olive badigeonner bien et mettre au four chaud. couper les courgettes et les aubergines dans le sens de la longueur cuire au four avec un filet d'huile d'olive. sauce béchamel: 40 g de beurre 40 g de farine 1/2 L de lait sel poivre. dans une casserole faire fondre le beurre des que le beurre est fondu ajouté la farine,puis le lait en fouettent vivement pour éviter la formation les grumeaux salé poivré. dans un plat allant au four mettre les légumes,les morceaux de poulet couvrir avec la béchamel et faire gratinée.

Il à l'air succulent ce gratin, merci pour ce délice bravo

très tentant mashallah
j'adore