Brochettes de poulet accompagnés de la sauce béchamel

Ingrédients;
-600g de viande de poulet coupée en cubes (poitrine)
-1/2 cac de poivre.
-sel.
-1/2 cac de cumin.
-2 gousses d'ail.
-1 petit bouquet de persil haché.
-1 oignon haché.
-2 cas d'huile.
-Pour la sauce béchamel;
-20g de beurre.
-20g de farine.
-25cl de lait.
-sel.
-une peu de poivre blanc.
-une pincée de noix de muscade.
Faire fondre le beurre sur feu doux,ajouter la farine et mélanger tout pdt 1 min et retirer de feu et laisser refroidir,puis ajouter le lait en remuant vite et fort,mettre la sauce sur eu doux jusqu'à ce que la sauce deveinne épaisse,ajouter le sel,le poivre et la noix de muscade et mélanger encore pdt 3 min et retirer de feu.
Mélanger les cubes de poulet avec tous les ingrédients et laisser mariner 2 heure,enfiler,et metter sur barbecue,servir accompagnés de la sauce béchamel,une bonne salade et une soupe de poulet.

ma belle super présentation

j'adore ça, je m'invite à ta table, merci

bravo belle présentation aussi mashallah

Nfarashlak alard jasmin et orchidés ya rachida,ma table a l'honneur de t'accueillir douceur.uote="Rachida"] j'adore ça, je m'invite à ta table, merci[/quote]

SUNSHINE a écrit:

Nfarashlak alard jasmin et orchidés ya rachida,ma table a l'honneur de t'accueillir douceur.uote="Rachida"] j'adore ça, je m'invite à ta table, merci

[/quote]

merci ma belle walah c'est comme si je suis venue, j'imagine les orchidées et elyasmine fi larde c'est très beau, ça sent bonnnnnn
Merci beaucoup cela me touche beaucoup.