Ingrédients pour 4 à 5 parts:
* 1 verre de poudre de riz,
* 1/2 verre de poudre d'amande,
* 1 verre de sucre semoule,
* 4 verres de lait,
* 3 verres d'eau,
* 1/2 verre de fleur d'orangé.
Préparation:
1. Dans un casserole antiadhésive, mélangez (dans l'ordre donné) tout les ingrédients à froid,
2. Portez à ébullition en remuant pour que ça ne colle pas,
3. Retirez du feu quand la préparation aura pris consistance et que vous voyez que tout les ingrédients se sont bien fusionnés,
4. Versez dans des ramequins et laissez froidir 4 à 5 heures au réfrigérateur,
5. J'ai décoré avec de la cannelle en poudre.