Mouscoutchou de ma maman

Je tiens à partager avec vous le mouscoutchou que je prépare depuis toujours recette de ma chère maman, les mesures sont avec des cuillères à soupe, j'espère que ça ne vous gênera pas trop, vous pouvez le parfumer avec de la fleur d'oranger, du zeste d'agrumes, des fruits confits, raisins secs ou encore partager la pâte en 2 rajouter du cacao à la moitié et faire un mouscoutchou marbré!


Ingrédients:
1 c à s = 15 ml
4 oeufs
9 c à s de sucre
5 c à s de lait
15 c à s de farine
4 c à s d'huile neutre
1 paquet de levure chimique (15 g)
1 c à c d'extrait de vanille
Le zeste râpé d'un citron ou d'orange
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
A l'aide d'un batteur éléctrique, battez les oeufs, le sucre et la vanille ensemble. Incorporez l'huile, battez encore quelques seconde, puis terminez par la farine, la levure et enfin le zeste de citron.
Beurrez un moule à savarin, versez la pâte et faite cuire jusqu'à ce que la lame d'un couteau en ressorte sèche.
Laissez refroidir avant de démouler.
Encore plus °°ici°°

a essayé inch'ALLAH!

OUIIIIIIIIII!!! un pur délice avec un bon café au lait, j'adore, merci pour ce beau partage bravo

je me rappelle quand ma mère le faisait ben même aujourd'hui walah quand elle le fait c'est comme au bon vieux temps toujours bien bon mais, elle mesure avec un verre.....

salam

trop beau ton mouscoutchou, et j'imagine le goût, machallah

miam miam bravo merci cannelle très belle la forme de ton gâteau

ahhhhh les recettes de maman c'est toujours sublime

Merci à vous les filles

naouel allez hop je vais le tester ton mouskoutchou maintenant je te le montrerai, j'ai rien pour le goûter

oh super j'attends avec impatience, si tu le fais à l'orange je te conseille de presser une orange (le jus) ça va être bien parfumé et bien meilleur en goût. J'attends tes refelexions ma belle

j'ai mis de l'extrait de vanille et j'ai remplacé quelques c de farine par de la maizéna et j'ai battu les blancs en neige et là il est dans le four, pas encore tout à fait cuit, il est bien gonfle!!

Merci llysa d'avoir testé et merci également pour le clin d'oeil sur ton blog

ben je peux te dire que ton mouskoutchou a eu du succés ! merci ma belle

Oui je le confirme, mon fils me le redemande walah

je suis bien heureuse de l'apprendre ça me fait très plaisir, merci pour votre confiance les filles

très beau!!!

les cuillères de farine sont rases?

merci!

non bombées

je m'excuse de te déranger , mais c'est "non bombées" ou "non , bombées ".

merci!

Je viens de lire en entier ton poste et j'ai fait comme tu l'as dit pour l'orange, je l'avais fait avant de lire ton message mmmmmmmmmddddddrrrrrrrrrr mais je peux effectivement confirmer qu'il est excellent, je le garde pour une base, merci cannelle

assalam alikoum



j’aime beaucoup ce mouskoutchou , les debutantes aussi vont être contente


car il est bien expliqué et pas trop compliqué merci our le partage !!!!!!!!!!

Bravo pour ce magnifique partage

je suis sincèrement désolée Cannelle, je viens de me rendre compte que je n'ai pas posté le mouscoutchou que j'ai testé, j'étais persuadé l'avoir fait, je vais de ce pas le mettre de suite, bisous et excuse moi, ce n'était pas du tout volontaire mais juste un oublie de ma part.

Pas de problème prudence, comme je dis toujours, il n'est jamais trop tard pour bien faire, inchaalah je vais le voir de ce clic, merci du partage..........