CAKE~AUX~PECHES~ET~AMANDES

INGREDIENTS POUR 6 PERS:

~300 gr d'oreillons de péches.

~125 gr d'amandes entiéres non pelées.

~100 gr de beurre mou.

~100 gr de sucre.

~3 oeufs.

~150 gr de farine.

~1 càc de levure.

~1 pincée de sel.



1~allumez le four th6-7 (200°C).égouttez les péches.
mixez les amandes,prélevez-en une cuillerée.versez
le sirop des péches,mixez de nouveau.

2~fouettez le beurre et le sucre en pommade.
incorporez les oeufs un à un,puis la farine,
la levure et le sel,les amandes au sirop.
disposez les péches dans un moule.
versez la pate.

3~faites cuire au four 20mn,puis baissez à th6 (180°)
et continuez de cuire 30mn.démoulez sur une grille,
décorez d'amandes,servez froid.

Dalila

pour ce partage

j'aime beaucoup ce genre de gâteau
merci dalila

bien bon avec un bon thé, merci

les filles
,oui rachida tu à raison avec un bon thé c'est parfait.