Tarte amandine aux abricots

Il s'agit d'une délicieuse Tarte amandine aux abricots et je peux vous assurer que c'était un régal. Tout le monde a apprécié ce mélange abricots / crème amandine. Une recette simple à réaliser pour un résultat plus que succulent.


Les ingrédients nécessaires pour un moule de 26cm de diamètre :

1 pâte brisée express (recette ici clic)
1 grande boîte d'oreillons d'abricots au sirop bien égouttés
100g de poudre d'amande blanche
80g de sucre en poudre
2 jaunes d'oeufs
15cl de crème liquide entière

une poignée d'amandes effilées et de la confiture d'abricots pour la finition

La préparation :

Préchauffer le four à 210°C.

Préparer la pâte brisée express comme indiqué ici (clic)

Beurrer légèrement un moule à tarte puis foncer le moule avec la pâte brisée obtenue et piquer le fond et les bords à la fourchette.

Déposer les oreillons d'abricots sur le fond de tarte.

Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, les jaunes d'oeufs et la crème liquide.

Verser le mélange obtenu sur les oreillons d'abricots.

Décorer le dessus de la tarte avec la poignée d'amandes effilées.

Enfourner pendant 35 à 40 minutes environ.

A la sortie du four, badigeonner le dessus de la tarte avec un peu de confiture d'abricots chauffée.

À déguster une fois la tarte refroidie.

oui ma chère oumelyes ta tarte est vraiment splendide, tu nous régales rien qu'avec la photo
delicieux

OUIII!!! oum ilyas c'est un vrai régale pour ce beau partage et bravo

j'ai réalisé il y a qqs temps ta tarte amandine mais avec de pêches
Voici une photo

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Merci pour ta confiance ma belle mais la photo n'apparaît pas.

excusez moi hier je me suisconnecté rapidement j'ai appuyé envoyé sans vérifier derriere ma petite puce hurlait pour avoir sa maman !
Je m'en occupe tout à l'heure inch'Allah

ok pas de soucis, impatiente de voir ton chef d'oeuvre

Salem alikoum
voici mon oeuvre



La crème amandine était vraiment excellente par contre j'ai testé la pâte brisé express et je ne l'ai pas très bien réussi Ca m'énverve!!! mais bon c'est vraiment un bon gateau je vous conseille de le réaliser la crème amandine est légère

Bon ma pause est fini je retourne à

Eh oui y(a pas que la cuisine dans la vie !!!!

magnifique les filles! bravo

c'est

tu e donnes envie de la tester aux pêches maintenant

Super ta tarte mina bravo pour ce beau partage, elle a l'air bien bonne, moi ça me donne envi de là tester.........

PS : mina tu pourrais poster la recette que tu as testée sur ce poste et citer le lien de la recette originale.....

merci les filles bravo.

merci les filles ! vous êtes trop gentilles !
Oum elyas la crème amandine se marie très bien avec les peches! vraiment c à tester ! du coté de chez moi en tout cas on en raffolé PAr contre j'ai été décue de rater ma pâte j'avais mis trop d''eau grrrrrrr La prochaine inch'Allah ma tarte sera une réussite totale

Rachida je posterai la recette demain inch'Allah avec une autre que j'ai testé aujourd'hui ! une recette de cake à l'orange hummmmmmm

bisous et bonne soirée!

merc mina

merc Nadia