1bte de macedoine en conserve ou( 200 g de carottes -
250 g de petits pois)
20 cl de crème fraîche
50 g de gruyère râpé
4 oeufs
2 cuill à café de curry en poudre
sel et poivre
Egouttez la macedoine de legumes.
( ou Faire cuire les petits pois et les carottes
Une fois cuites, coupez les carottes en dés et les mélanger avec
les petits pois dans un récipient)
Ajoutez les oeufs entiers battus, puis le gruyère et la crème.
Mélangez le tout.
Salez et poivrez selon votre goût
Beurrez un moule à cake et versez y la préparation.
Faire cuire la préparation au bain à marie pendant 45 miuntes à thermostat 7.
Une fois cuite, démoulez la terrine, et laissez la refroidir.
Une fois froide, servez la avec une mayonnaise ou un coulis de tomates