Ingrédients :
- une pâte a tarte maison ici
- de la rhubarbe coupée en petits dés
- 3 cuillères à soupe de sucre vergeoise
- 3 œufs
- 25cl de crème fraîche fluide
- 1 pot de Crème de nougat blanc
Ustensiles :
- Tôle à tarte
- 1 rouleau à pâtisserie en bois
Préparation :
1/ Étaler la pâte directement sur du papier sulfurisé
2/ Piquer la avec une fourchette
3/ Étaler le pot de crème de nougat
4/ Mettre la rhubarbe par dessus
5/ Préparer l'appareil en mélangeant : crème + oeufs + sucre puis verser sur la tarte
6/ Enfourner à 180°
Et voilà une sublime tarte de saison....
Sujet: Tarte rhubarbe 
Jeu 14 Avr 2011 - 8:47
