Feuilleté de pommes de terre et saumon fumé

Ingrédients :

1 sachet de pâte filo
1 kg de pommes de terre
400 g de saumon fumé
2 boites de fromage (tartare à l'ail et aux fines herbes)
persil
beurre fondu
sel , poivre noir.

Préparation :

Éplucher les pommes de terre et les couper en petits dés.
Faire
cuire les dés de pommes de terre à la vapeur ou dans de l'eau salée,
après cuisson, égoutter, parsemer de persil haché et réserver.

Couper le saumon en petites tranches et parsemer de persil haché

Prendre une feuille de pâte filo, badigeonner de beurre fondu, plier la en quatre.
Dans un moule à madeleine en silicone , poser délicatement la feuille de pâte filo, .

Déposer l'équivalent d'une cuillère à soupe de pommes de terre.

Rajouter le fromage.

Finir avec le saumon.

Fermer le feuilleté avec les bords qui dépassent tout en les badigeonnant de beurre fondu.

Mettre au four et laisser dorer.

Les présenter avec une bonne salade fraiche, c'est un vrai régal.

trop top!

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Oui trop top, yatek assaha fawzia pour ce beau partage bravo

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à tester inchallah yatik saha fawzia Feuilleté de pommes de terre et saumon fumé 616572

mes amies, c'est un plaisir de savoir que vous aimez

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