madeleines au saumon fumé

• 100 g de farine
• 4 œufs
• 40 g de beurre
• 1 petit-suisse
• 5 cl de lait
• 1/2 sachet de levure chimique
• 2 tranches de saumon fumé
• 1 cuil. à café de cumin
• sel, poivre


fondre le beurre Battre les œufs avec le beurre fondu tiédi et 1 petit-suisse. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien. Ajoutez le lait et continuez de mélanger de façon à obtenir une pâte bien homogène.
. Coupez les tranches de saumon en petits dés. Ajoutez-les à la pâte. Assaisonnez de cumin, poivre et sel (pas trop)
3 Versez la préparation dans des moules à madeleines et enfournez 15 min.

avec une salade , soupe de pois cassés fromages

merci pour la re7......

merci pour la recette Soraya! ça me semble bien bon!

Soraya , ça a l'air bon!!