Salam Aleykoum,
Ingrédients :
- 6 pommes de terre
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de farine
- Sel, poivre
- Saumon fumé coupé en petits morceaux
-Coriandre hachée
Préparation :
1/ Râpez les pommes de terre crues et ajoutez les oeufs, le sel, le poivre , la farine, le saumon et la coriandre.
2/ Mélangez le tout.
3/ Dans une poêle, mettez un peu d'huile.
4/ Avec une cuillère à soupe prenez la préparation et faites des galettes.
5/ Mettez les à cuire et faites les bien dorer de chaque coté environ 3 minutes.
6/ Disposez-les sur du papier absorbant pour les égoutter.
Voilààààààààààà