Bonjour, aujourd'hui je vous propose
une tortilla au thon à ma façon un plat qu'on peut déguster en entrée
ou en plat principal accompagné d'une
salade.........
-Ingrédients: -6 pommes de terre.
-1boite de thon .
-1boite de maïs.
-sel et poivre.
-persil.
-1 oignon émincé.
-5 oeufs.
-10cl de crème liquide.
-1 poignée de fromage râpé.
-Préparation: -Épluchez les pommes de terre et les mettre à cuire dans de l'eau salée pendant 20min et puis les couper en rondelles.
-faites revenir l'oignon émincé dans
une poêle et puis dans une terrine mettre le thon émietté , le maïs et
l'oignon et puis le persil haché salez et
poivrez.
-dans un moule à manqué mettre la
moitié des pommes de terre et versez par dessus la farce de thon et puis
finir par une autre couche de pommes de terre.
-battre les oeufs avec la crème
liquide et puis salez et poivrez et rajoutez la poignée de fromage râpé
et puis versez ce mélange sur votre tortilla et enfournez
dans un four chaud à 200°c pendant 20 à 30min selon le four.
Linda du blog
http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/
Sujet: Tortilla au thon 
Dim 24 Avr 2011 - 17:56
