Bonjour,
Comme j'aime le mélange sucré salé, j'ai testé la recette d’OumSafiya . C'est un vrai délice..
Ingrédients:- 250g d’escalope de poulet
- Huile de table
- 1 c.c de curry
- 1/2 c.c de paprika
- Sel et poivre
- 1 c.s de coriandre
- 3 c.s de crème fraiche
- 2 c.c de miel
Préparation:- Couper l’escalope de poulet en dés. Faire cuire et dorer ces dés
d’escalope dans une poêle légèrement huilée. Ajouter le curry, paprika,
sel, poivre et coriandre. Bien mélanger le tout.
- Ajouter ensuite la crème fraiche et le miel. Mélanger sur feu doux pendant 1 à 2 minutes.
- Servir chaud avec du riz.
Un vrai régal