Nids de viande hachée

Afin d'améliorer la présentation de banales steaks hachés et apporter du croustillant, j'ai eu l'idée de les déguiser en nids.
Je vous les propose en entrée accompagnés d'une salade variée, ou pour un repas léger.

Préparation:
Ajoutez à votre viande hachée de l'ail écrasé, du sel, du poivre et du cumin ou toutes autres épices; un oeuf ou plus selon la quantité de votre viande.
Confectionnez vos boules, les aplatir un peu. Faites-les frire dans un peu d'huile. Réservez.
A l'aide d'une machine à pâtes, coupez des feuilles de bricks (les passer côté spaghettis), les arroser de beurre fondu.
Confectionnez les nids en roulant autour de chaque steak haché les émincés de feuilles de bricks.
Passez-les au four quelques minutes pour les dorer. Et voilà c'est prêt.

Bon à savoir vous pouvez remplacer la viande hachée par du poulet haché ou alors par mes croquettes de thon aux légumes recette °°ici°°

°° BONNE REALISATION °°

Géniall Cannelle très bonne imagination Bravooo
Bisous

merci lilachouette, tu sais c'est simple et ça en met plein la vue surtout si tu reçois en plus c'est bon

original tres belle presentation!

Machallah Cannoula, yatek saha, c'est une trés bonne idée, trés belle présentation , ma chère ta place est parmi les candidates et candidats du MASTERFECH "TF1" wallah merci pour ce beau partage GROS BISOUS.

Cannelle! joli travail

très joli travail Canelle, félicitations.

Bravo cannelle ,trés beau travail , et trés "fashion" ta présentation

vraiment elle fait de l'effet ton assiette, bravooo

Oh merci infiniment les filles cela me fait très plaisir.

Liloucha diali c'est trop gentil mais bouh bouh khasni ghir masterchef, je ferai même pas un dîner parfait habitini ndir master chef awili les maghrébins sont d'entrée éliminés mdrr, non je n'ai pas le profil j'ai bcp à apprendre. merci tout de même ça me touche

si tu l'es, et je ne crois pas que les copinautes elles vont me contre dire, en tous les cas à nos yeux tu l'es machallah, continue à nous faire saliver BISOUS.

oui tu es bien modeste Cannelle, ta cuisine est minutieuse, tes presentations superbes et je n'imagines pas le goût, si si tu peux y participer sans conteste.

TOUJOURS TOUJOURS aussi alléchante tes recettes !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

les filles!!! c'est quoi master chef???

Bonjour Nesyla,

Masterchef, c'est un concours de cuisine, chapeauté par trois grands chefs cuisiniers de france, qui passe en ce moment sur la chaîne de TF1, et actuellement parmi les candidats il y a deux maghrebins en cours une jeune femme et un jeune homme, si tu captes les chaines françaises, alors tu peux suivre le concours c'est tous les jeudis à partir de 20h45 BISOUS.

Merci beaucoup ça me touche

merc lilouche pour ton explication, mais ici on peut pas avoir les chaines françaises, dommage!!

super bien beau et surement bon, merci du partage et bsahetkoum

merci Rachida