Les financiers à la féve tonka

J'ai choisi cette recette chez Nj du blog l'atelier des anges pour le jeu de la ronde qui a lieu sur la blogosphére 1 fois par mois, et franchement je vous la conseille un pur délice.


INGREDIENTS (pour 15 financiers)

6 blancs d'oeufs
200 g de beurre
200 g de sucre glace
80 g de farine
80 g de poudre d'amande
1 féve tonka


PREPARATION

Préchauffer le four à 220° C (th.7), 180° C pour les fours à chaleur tournante.

Faire fondre le beurre, et laisser tiédir.

Battre les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, puis ajouter le sucre glace en pluie et bien mélanger.

Incorporer la poudre d'amande et la farine tamisée, et bien mélanger.

Ajouter le beurre fondu tiédi et mélanger encore.

Râper la féve tonka et ajouter la à la pâte en mélangeant bien encore une fois.

Remplir des moules au 3/4 et cuire au four 15 minutes.

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Et voilà plus qu'à déguster.

bonne idée à la fève tonka nani j'en ai fait récemment au thé matcha et d'autres à la frmaboises c'etait trop bon, je les mettrai inchallah plus tard

huuuum, nani, je ne connais le gout de la fève de tonka et j'imagine que cela doit être très bon!!

moi aussi je ne connaissais pas, et je l'ai découvert recemment, un régal.

aah, ok nani, bessahtek ma belle, mais ici elle est inconnu!!! sauf si je cherche ds ces magasins bio, peut être!!!