Encore une petite douceur agréablement parfumée au géranium rosat ET au bon goût de framboises. Ces minis financiers raviront votre palais, évasion gustative assurée...
Ingrédients:
4 blancs d'oeufs
60 g d'amandes en poudre
120 g de sucre glace
150 g de beurre fondu
60 g de farine
80 g de framboises (fraîches ou surgelées)
1 pulvérisation brum' d'huile essentielle de Géranium Rosat
Préparation:
Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d'amandes et le sucre glace.
Cassez les blancs d'oeufs en les fouettant légèrement. Incorporez-les au mélange.
Faites fondre le beurre, le rajouter, bien mélanger l'ensemble. Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes au moins.
Ecrasez rapidement vos framboises à l'aide d'une fourchette, incorporez-les à la pâte, pulvérisez de géranium rosat.
Remplissez vos empreintes et faites cuire au four préchauffé à 180°C.
°° BONNE REALISATION °°