Muffins aux framboises

Salam Alayekoum,

Je me suis régalée en mangeant ces petits muffins aux framboises :) mon fruit préféré :)


Ingrédients:

- 125g de farine

- 50g de sucre

- 1 pincée de sel

- 1 c.s de levure chimique

- 1 c.c de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé

- 90ml de lait

- 40ml d’huile végétale

- 1 œuf

- 100 g de framboises fraiches



Préparation:

- Préchauffer le four à 180°.

- Dans un premier saladier, mélanger ensemble lla farine, le sucre,
le sel et la levure chimique et faire un puit au centre(préparation 1).

- Dans un second saladier, mélanger le lait, la vanille liquide ou le sucre vanillé, l’huile et l’œuf (préparation 2).

- Ajouter la seconde préparation dans la première préparation petit à petit en mélangeant.

- A l’aide d’une spatule, ajouter délicatement les framboises.

- Enfourner pendant 25 minutes.

- Un vrai délice

oh la la comme c'est gourmand!!! mes filles adorent les framboises cette recette est pour elles! merci jiji

j'aime trop les framboises moi aussi, merci ma belle,