CIGARE°°°A°°°LA°°°VIANDE

DÉSOLÉ POUR LA PHOTO.


ingrédients:

~1 paquet de feuille de brick.

~500 gr de viande hachée.

~1 oignon.

~coriandre.

~un peu de cannelle.

~sel,poivre.

~3 ou 4 pommes de terre.



1~mélanger votre viande,avec l'oignon haché,le coriandre ciselé.les pommes de terre écraser,
saler poivrer et mettre la cannelle.bien mélanger le tout.


2~pendre vos feuilles de brick,une à une.
pour former un cigare mettre de la farce au bas de la feuille,rabattre le bas sur la farce
plier les cotés sur l’intérieur et rouler ver le haut pour former vos cigares.

3~mettre vos cigare à cuire dans de l'huile bien chaude,à feu moyen pour que la viande puisse
cuire sans brûler le dessus.
égoutter sur du papier absorbant.servir bien chaud



sinon vous pouvez aussi faire de jolie triangle

Dalila bonne idée de recette ! bravo Bisous

hum avec la pomme de terre en plus très bonne idée, merci Dalila

hum super la recette mais dis moi Dalila, la viande hachée tu l'as pas faite cuite

trés belle recette, je fais pareil sauf que je cuit avant le steak haché et ajoute du fromage, merci du partage, bisous

Un délice avec une bonne chorba, merci du partage bravo

delicieux

un régal machA Allah

nanou73 a écrit:

hum super la recette mais dis moi Dalila, la viande hachée tu l'as pas faite cuite

slt nanou
non nous on la mais crus lolll
et sa cuit tres bien comme sa aussi

bizzzzzz

nani a écrit:

trés belle recette, je fais pareil sauf que je cuit avant le steak haché et ajoute du fromage, merci du partage, bisous

oui nani c'est vrai avec le fromage aussi je fait de temps en temps c'est tres bon aussi
bizzzzou

doria a écrit:

un régal machA Allah

merci ma belle
bizz

NADIA76 a écrit:

merci ma cherie c'est sympa