Coquilles à la viande hâchée et aux olives

Ce matin j'ai réalisée cette superbe recette qui est sortie de ma petite tête cette nuit en la rêvant mdrrr

Il vous faut ! pour 3 personnes

400 gr de viande hâchée
2 gros oignons
160 gr de coquilles (pâtes italienne marque lumaconi que j'ai trouvée au Super u )
15 olives verte
4 portions de vache qui rit
la moité d'un pot de crème fraiche
gruyère râpé
huile d'olive , sel et poivre

Persil et ciboulette




Faîtes cuire les pâtes coquilles seulement 5 mn dans de l'eau bouillante salée .
Ensuite les égouttés !

Pendant ce temps épuchez les oignons et les émincés assez finement .
Dans une poèle versez un filet d'huile d'olive , ajoutez un oignon
Cuisson 5 mn .
Ajoutez la viande hâché , plus poivre. remuez l'ensemble
Incorporez les portions de fromage et bien mélanger jusqu'à ce le fromage fonde .
Eteindre le feu et laisser tiédir !
Prendre une à une les coquilles afin de les remplir !

*Cassez la petite anse entre afin de les remplir plus facilement *



Les installer dans un plat beurré allant au four.

Pour la sauce :
Faîtes cuire le 2ème oignon dans un peu d'huile et le laisser cuire 5 mn .
Ajoutez la crème , sel et poivre
Coupez les olives en deux et les incorporez à la sauce
en ajoutant un peu de gruyère râpé .
Parsemez de persil et ciboulette ciselés
Remuez et versez cette sauce sur les pâtes !




* si la sauce vous la trouvez épaisse ajoutez un peu d'eau car les pâtes vont tout avaaler loll!*

Parsemez de gruyère râpé



Mettre au four chaud 30mn th6

hum tu nous régales, c'est super appétissant !

humm tu me donnes trop envie avec tes pâtes, à noter et préparer aprés le remadaan inchallah,

huuuuum, très appétissant lilas!!

Oui un délice, j'ai déjà fait ça mais en sauce rouge c'est un réel plaisir, merci lilas pour ce partage bravo

merci lilas