tarte aux mirabelles et fromage blanc

chez nous pour rhamadan, ma petite famille n'aime pas trop les gâteaux au miel, y'a que moi qui en mange pratiquement, alors quand j'en fais ça traine plusieurs jours! ils préfèrent les brioches ou les tartes! des amis m'ont offert de bonnes mirabelles de leur jardin! j'en ai fais une délicieuse tarte et le reste j'ai mis au congélo , j'en avais un peu trop!



pour un moule de 22 cm (amovible)


]ngrédients pour la pâte



250 gr de farine

125 gr de beurre ramolli

3 oeufs

140 gr de sucre

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vanillé

250 gr de fromage blanc à 40 pour cent de M.G

6 c à soupe de crème liquide

des mirabelles

50 gr d'amandes hâchées pour la déco

50 gr de poudre d'amandes pour le fond de tarte



préparation de la pâte



Mélanger la farine, le beurre, 1 oeuf, 65 gr de sucre et le sel, former une boule et envelopper dans un film alimentaire, laisser reposer la pate au frais 30 mn!

Préchauffer le four à 175 degrés


préparation de la crème



Blanchir les oeufs restants avec le sucre restant et le sucre vanillé. incorpore le fromage blanc et la créme. battre quelques minutes au batteur!

Abaisser la pâte et foncer le moule beurré et fariné! mettre dans le fond la poudre d'amandes et recouvrir de mirabelles, lavées, séchées,et dénoyautées!

napper le tout de crème, saupoudrer d'amandes hachées!

enfourner environ 35 à 40 minutes, laisser refroidir et déguster!

rahi tchahi yatek assaha pour ce délice vraiment walah rahi tchahi bsahetkoum ma belle

Miammmmm j'adore les mirabelles c'est trop délice ce fruit et en plus avec le fromage blance en tarte un régal!
Trop belle ta tarte !
Merci pour la recette Bisousssssssssssssssss

nous aussi on aime pas les gateaux orientaux ta tarte est très belle et rafraichissante, les mirabelles c'est très bon pour le transit intestinal.

J'adore,merci Llysa.

les filles

ta tarte au fromage llysa bravooooooo