GÂTEAUX°°°DE°°°DATTES

INGRÉDIENTS

~LA FARCE:

~500 gr de dattes hachée.

~1 càc de cannelle.

~1 càc de beurre.

~1 càs de graine de sésame.

~1 càs d'eau de fleurs d'oranger.

~du blanc d’œuf.

LA PÂTE:

~500 gr de farine.

~2 càs de sucre glace.

~250 gr de margarine.

~1 yaourt(arôme vanille).


1~mélangez la farine avec le sucre glace,la margarine
le yaourt et fraisez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne molle et lisse.


2~lavez les dattes,dénoyautez-les et faites cuire à la vapeur pendant 20mn
(vous pouvez vous procurer de la pâte de dattes au marché) c'est se que j'ai fait lolll.
ajoutez la cannelle,le beurre,les graines de sésame et l'eau de fleurs d'oranger
puis malaxer bien.

3~étalez la pâte finement et découpez des ronds avec un emporte-pièce.
badigeonnez les contours des ronds avec du blanc d’œuf.
faites des boulettes avec la pâte de dattes et déposez-les au milieu des ronds.


4~soudez la pâte.disposez les gâteaux sur une plaque huilée
piquez-les à la fourchette pour qu'ils ne gonfle pas
et faire cuire dans un four,préchauffé à 180°C,15mn.

5~ils doivent prendre une couleur dorée
une fois cuits,saupoudrer de sucre glace des deux cotés.

source:rachida amhaouche

Dalila

huuum, ils devaient être trop bons!

bravo

a vous 3
oui nesyla trop bon c'est vrai
alors les filles votre rentré en classe sa étais se matin

un délice, merci pour ce partage te bsahetkoum bravo

bravo
j'aime beaucoup les gâteaux avec des dattes miamm

machallah, trop beaux.

merci les amies
oui myra c'est vrai que c'est bon avec les dattes