la super brioche de Patrick

une recette de brioche dénichée chez Patrick, c'est de la brioche!


http://www.les-saveurs-de-llysa.com/article-la-delicieuse-brioche-de-patrick-84509187.html


la recette de Patrick se trouve ICI



INGREDIENTS





500 gr de farine


12 gr de sel


50 de sucre semoule


15 gr de levure fraîche


110 gr d'eau tiède


3 oeufs


125 gr de beurre












j'ai un peu modifié la recette! Patrick a fais une
tresse, moi, j'ai mis la pâte dans un moule amovible, Patrick a tout
fait à la main, moi, j'ai tout mis dans mon robot et sans soucis!
ensuite j'ai partagé la pâte en deux grosses boules, j'ai placé au
centre du chocolat rapé et des morceaux de chocolat! et j'ai mis du
sucre perlé dessus, ce sont les seules modifications que j'ai fais, pour
le reste j'ai suivi exactement à la lettre la recette de Patrick

un délice qui n'a pas long feu, plus une seule miette!

Ben oui ca se voit qu'elle est delicieuse.

et merci pour le partage.

tu es la championne des brioches !!!!!

elle est magnifique et moeulleuse!!!!

hummm magnifique comme toujours, bravo

tu nous gâtes avec ces brioches yaatik saha