PETITS°°°PAINS°°°AU°°°NIGELLE(sanouj)

INGRÉDIENTS:

~500 gr de farine.

~1 càs de maïzena.

~1 càs d'amidon 'pas mis).

~2 càs d'huile.

~1 verre de lait tiède.

~1 càc de beurre fondu.

~1 càs de levure.

~1 càc de sucre.

~1 càs de nigelle.

~1 œuf.

~sel selon goût.

1~dans une grande bassine,mettre la farine,
la maïzena,l'amidon.creuser un trou au centre
et y ajouter le sel,le sucre,le lait,l'huile et le beurre.bien malaxer.


2~ajouter progressivement de l'eau tiède jusqu'à
homogénéité de la pâte.bien pétrir.



3~confectionner des boulettes,les aplatir avec la paume de la main,
en forme de disque,puis les disposer sur une plaque huilée.
décorer à l'aide d'une pince et laisser lever pendant 25mn.
badigeonner d’œuf,saupoudrer de nigelle(sanouj) et cuire pendant 25mn environ.

je crois que les miens n’ont pas asse levée,mais c'étais très bon quand même.

machallah ça donne pour le petit déjeuner, bravo

Dalila

oui nani bien vrai
merci à vous deux les miss
et

merci cheese
bizzzz

HUUUM!!! j'adore avec la chlita, un délice bravo

bravo

super dalila

merci myra et saadia